蒜蓉粉丝开背虾
刷过很多遍了，用的黑虎虾，个头比较大开水上锅蒸了8分钟。味道杠杠滴。
8天前
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香酥排叉（麻花）
按照方子的量面有点软，揉面时又加了点面粉，做的有点丑，不过最难的是火候，稍不注意就过了，那几个颜色深的口感已经不好了。不过还是开心的，第一次做，算是成功了。30克糖挺甜的，下次减点量。
22天前
莲藕肉丸子~
做了两斤肉的量，比方子多加了姜，白胡椒面没有了，用了少量研磨黑胡椒，加了两小勺盐，后又加了半勺，略咸了一点，这个量就两尖小勺盐就正好。藕焯了水又切碎的，会比较脆。总体不错。谢谢方子。
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香炖牛排骨
没有收汁味道有点淡，加了点盐，黑胡椒也是出锅前研磨进去的。娃说好吃。收藏了。
鲜虾干贝粥
二刷了，木有冬菜加了点盐，用香菜代替了香芹，其余都按菜谱做的。真的很好喝。在外面点过一锅一百多的干贝鲜虾粥，味道没有比自己做的这个好喝。很棒的菜谱。
2024-08-11
🔥香辣牛肉酱‼️自己熬一锅·超好吃❤️牛肉酱
辣椒一定要剁碎，不要指望炒碎，油一定要放足量，一开始减了油，越炒越干，后面又另起锅热了油加进去的。加了点味极鲜提鲜，加了点老抽上色。做了一斤牛肉的量，味道嘎嘎香。
2024-07-21
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自制无添加草莓酱
八百多克草莓只用了六十克糖，也没加柠檬汁。二十五分钟就粘稠感了。因为孩子暑假才回来，需要冷冻保存，就没装玻璃瓶，装到碗里凉透了再放入保鲜盒冷冻。
2024-04-26
正宗窝窝头不添加白面减肥必备
放的酵母，三倍的面蒸了24个窝头，一大笸箩。好吃的不得了。
2024-03-08
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家里没有冬菜没有香芹没有香葱，按菜谱做出来仍旧很好吃。娃吃了两碗。
2024-02-21
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酥炸肉丸子
第一次做，放盐有点多，大多数都很圆，有的不太圆。口感确实外酥里嫩，就是盐加的稍多了点。下次打算加大葱和更多姜，减盐，应该更好吃。
2023-01-19
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红烧鳗鱼（无油版）
上色没有很好，但味道是可以的。#午餐•2023年1月1日#
2023-01-01
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懒人版糖醋排骨
有了一斤半肋排，料也用了1.5倍。醋留了一半的量在收汁后快出锅时烹进去的，很好吃，得到娃好评。#午餐•2022年12月26日#
2022-12-26
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幸运星小添添
