柯柯睿睿的厨房

宫保鸡丁 

#虾丸鱼丸# 加了孩子习惯吃的土豆丁，味道很好！非常棒的方子！

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

方子非常棒，第一次做就成功了，我的烤箱小，165°烤5分钟后，再刷蛋液，165°上下火烤了30分钟，因为颜色已经很深就最后150°带风烤了10分钟。入口好酥好酥！

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

全麦土司 

好香啊，烤箱30L的，比较小，150烤35分钟，7分钟时顶部盖了锡纸，还是盖晚了，颜色过深，下次5分钟就盖锡纸。

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

蜜汁猪肉脯（烤箱版） 

完全按配方和方法制作真得很好吃，用的纯瘦肉，甜咸度刚好，还有蜂蜜的清甜，没有白芝麻用了黑芝麻，所以颜色不是很漂亮。口感非常棒，我家烤箱格兰仕30升，温度150度，完全按照方子来做的，给大家参考一下，非常棒的方子，谢谢啦！

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

松饼/pancake 

真好吃

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

肉夹馍(白吉馍的制作) 

女儿说好香，还没凉就吃了一个

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

低卡黑麦全麦吐司 

150高筋150黑麦全麦粉，其它不变，第一次烤，我的烤箱180温度太高了，下次要改成160度，不过真得好香，老公孩子都喜欢吃，第二天吃烤箱烤一分钟拿出来，依然香喷喷。

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

燕麦小小酥（君之 燕麦饼干·无黄油版） 

把低粉换成黑麦全麦粉，没有用椰蓉，看出来很香，很酥，都等不及彻底凉透。因为在减肥中，等再做一次，把糖减量，放盐做咸的试试。

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

一口停不下花生酥 

超好吃，家里只剩60克黄油了，就按比例都减了量，我180°考了不到15分钟就有点焦了，下次要减点时间，不一样的烤箱要根据自己的情况来调整，冷凉后真得很好吃，很好吃啊

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）

戚风蛋糕8寸超级详细版 

第一次做，蛋白打的过了一点，所以回缩了，幸好总算烤成了，真得很好吃，甜度刚刚好，柔软香甜，女儿一口气吃了一半，配方很棒！

柯柯睿睿 （浙江,嘉兴）