阿胶冻——百岁曾奶奶的阿胶吃法
630克阿胶泡了两天,一起隔水炖了两个钟,后面半个钟加了点麦冬,刚好装两瓶
03-03
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
好記簡單好吃!謝謝作者!圖中的勺子是7.5ml
2022-07-13
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🔥好吃到爆的黄焖鱼,肉质鲜嫩,简单又好吃❗️
#晚餐•2022年6月18日# 用的海魚,沒黃燜醬,加了花椒,昧道很好,讚!謝謝作者分享!還有真的不用加水!
2022-06-18
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松软养胃的山药饼 (高营养低热量)
山藥稱出來380g,按方子折算了面粉,剛好!就是發時不好放,直接平底鍋刷油來了就大的!😀餅很松軟,方子很好!👍
2020-10-30
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烫面酸菜饼
方子的量,減了10g油(因為在減肥),一個是空氣炸鍋烤的,兩個是煎的,都很脆很香!謝謝您分享!
2020-10-09
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饺子皮做各种酥🥠
用空氣炸鍋烤的180度一面10分鍾!裏面用的早上剩下的紅薯!
2020-08-01
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
蛋糕很好味!記錄一下:按量翻倍做,唯獨低粉加了100g,糖只加了70g,當時按方子量,蛋液太稀!有一大半拿來蒸的,小火蒸了70分鐘,一小半是放氣炸鍋烤的,160度20分鍾,150度15分鍾,140度10分鐘。
2020-07-12
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零失败油条(油饼麻花万能面团)
貼子很好,第一回做了三分一的,很好吃!謝謝作者分亨!貼子寫得很細!
2020-06-23
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
36個小時,我看到底部有氣泡了!有點甜,少少酸,有酒味,第一次做,不知道是不是算好了!還是要繼續發
2020-04-26
空气炸锅版pizza
今天做了一回,可能餅皮有點厚,底部沒有熟透,下回先用平底鍋烙幾分鍾
2020-04-22
不用油也能炸出香脆好吃的薯条(空气炸锅版)
200度20分鐘,180度10分鐘
2020-03-29
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
這個方法可行,很方便!謝謝作者分享!
2020-03-28
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