三儿4600的厨房

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2017-03-29 加入
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三儿4600的作品 查看全部 14 作品

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

    谢谢分享!的确是秒杀KFC的蛋挞。平时的蛋挞吃一个我都觉得腻,今天出炉后我吃了3个还意犹未尽。按菜谱比例做的,皮酥,蛋嫩,糖正好,我加了点点盐。我预热烤箱220℃,看见温度快到位后,把蛋液倒入蛋挞皮,立即放入烤箱下层,上温度210℃,下管2...

    2020-11-07

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  • 最好吃的酸奶小餐包

    最好吃的酸奶小餐包 

    几天之内二刷,柔软,好吃。谢谢泳哥!现在想吃什么,就找泳哥的方子做,不用操心减糖什么,按方子走妥妥的。第一次做蜜红豆馅和蔓越莓奶酪馅,孩子不喜欢奶酪馅。昨天做了麻薯蜜红豆加其他干果,超级好评。加蜜红豆,可以减点糖,不加馅糖刚刚好。

    2020-09-20

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  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    黑白巧克力慕斯蛋糕 

    #午餐•2020年9月9日# 朋友说想想吃巧克力蛋糕,我就找泳哥的方子,他做的东西都很好吃。按配方走的,底层用巧克力戚风蛋糕胚。尝试了在白巧克力添加柠檬汁,是另一种风味,酸酸甜甜的;也尝试了慕斯层全部用黑巧克力,看个人喜欢,三种我觉都还不...

    2020-09-09

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  • 百香果慕斯

    百香果慕斯 

    做得最多就是百香果慕斯,真心好吃。

    2020-07-12

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  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

    味道不错,谢谢无私的作者。不知道哪里做得不好,有几个裂开,根本没法二次发酵。难道是因为没有纸托?

    2019-09-17

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  • 超好吃的香甜餐包

    超好吃的香甜餐包 

    2019-09-05

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  • 奶味浓郁的糯米糍冰淇淋

    奶味浓郁的糯米糍冰淇淋 

    2018年最喜欢做的一款甜点,身边的亲朋好友全都送了一遍,评价最高的甜点。

    2018-10-01

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  • 榴莲千层蛋糕

    榴莲千层蛋糕 

    前后做了三个千层榴莲,这个最漂亮。速冻后再切形状好,不容易变形,有个缺陷是没有吃完再放冷藏会出水不知道其他人做会不会有这个情况

    2018-06-28

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  • 百香果慕斯

    百香果慕斯 

    谢谢泳哥的配方,味道特别好。前些天按别人一个方子做了芒果慕斯,样子也漂亮,但味道就是不好吃,蛋糕第一次因为不好吃被倒掉的。不知道是不是因为这个百香果慕斯加了奶油奶酪的缘故,酸酸甜甜的口感特别好。奶油奶酪有一定的咸味,没有那种单纯甜味吃起来让...

    2018-06-26

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  • 奶香玉米面馒头

    奶香玉米面馒头 

    谢谢方主分享,配方很好。我在方子加了80克红糖,味道也很好。

    2018-04-11

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  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    麻薯夹心可可(抹茶)软欧 

    口感非常软糯,好吃极了!第一次翻倍做共六个,当天吃完,被要求再次做。方子非常棒,谢谢分享!那个麻薯太粘手,不好操作,不知道哪位大神有好的办法么?除了带手套。

    2018-03-26

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