松软汉堡包胚
用的是全麦粉,没有发得很高,总体还行,还是挺软的。
2020-07-07
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
很好的方子,一次能成功,口感柔软有弹性。糖量对于不怎么能吃甜的我来说,有点过甜了,下次减到60试试。
2019-08-27
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
交作业。我是用低筋面粉做的,很松软,对新手来说会比较容易成功。
2019-05-04
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芝士香肠包
这个方子容易成功,新手上路很合适,棒棒的!
2019-03-20
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苹果派8寸
第一次按这个谱子做,派皮与苹果馅的结合比较符合我清淡一点的口味,吃下来没有很腻,如果派皮能够再酥一点应该会更好。苹果馅与肉桂非常搭,可能也是因为本人本来就很喜欢肉桂的关系吧。
2018-12-19
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发糕(糖糕)
倒入蒸盘后还继续发酵了20分。个人觉得还可以甜一点。
2018-07-15
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脆皮烧肉
第一次做,效果不错。
2018-06-13
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最简单却超好吃的法式乳香片
家里一直有一瓶枫糖浆不知怎么用才好,最近迷上了面包片,今天用了这个方子,才发现这是枫糖浆最好的归宿。非常感谢!🙏
2018-02-21
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古早味蛋糕(内含蛋白打发及水浴方法)
第一次就成功了
2017-07-26
流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞
一次成功,孩子们超爱吃!开心!
2017-04-25
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★爽口金针菇
不错的方子,第一次做就成功了,好吃!
2017-04-24