#晚餐•2022年9月9日# 疫情期间封闭在家 明天就是八月十五了 自己动手烤了19块月饼 红豆沙馅儿的 加了点大杏仁 蔓越莓 桂圆肉 刚才和家人一起尝了一块 真好吃
2022-09-09
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厨娘咪米
（黑龙江,大庆）
面食记 我的春饼 立春 蒸了一锅春饼 200克面 2克盐 60克开水烫面 60克冷水 分成12个季子 （同饺子季子）扞开 （如饺子皮）面皮间抹油 撒面 6个一组扞开 水开后蒸8分钟 趁热揭开即可#午餐•2022年2月4日#
2022-02-04
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厨娘咪米
（黑龙江,大庆）
面食记 黑米馒头 水粉比50% 黑米面占比6% 波兰种 1060克 8个漫头夹 12个小馒头 4个大发面饼 松软好吃 #午餐•2022年1月11日#
2022-01-11
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厨娘咪米
（黑龙江,大庆）
面食记 杂粮馒头 100克全麦面的波兰种 350克面粉 30克高粱米面 150克水（水粉比52）蒸了16小馒头 记录一下 备忘#午餐•2021年11月12日#
2021-11-12
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厨娘咪米
（黑龙江,大庆）
面食记 全麦发糕 80克全麦 400克面粉 3克酵母 420克牛奶 二发 水开后蒸25分（这是双倍的量 应该延长点时间 下次蒸30分钟） 再次为俄罗斯面粉点赞 #晚餐•2021年7月8日#
2021-07-08
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厨娘咪米
（黑龙江,大庆）
