糖糖就要吃的厨房

糖糖就要吃的厨房

2017-03-30 加入
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  • 奶酪金钱小面包

    奶酪金钱小面包 

    做芝士蛋糕剩了些奶酪正好拿来做这款小面包,出炉味道超级香,奶酪没白加。儿子一个人吃了6个,挑剔的老公也难得说一次好吃,棒棒哒。

    2018-12-20

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  • 《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方) 

    虐过戚风的再来做芝士蛋糕一定会觉得很简单,不过就是水浴法烤的时间有点长。不过家人喜欢,一切都是值得的。

    2018-12-19

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  • 2018年12月14日

    2018年12月14日 

    简单又好吃的吐司披萨。马苏里拉芝士,火腿,玉米,融合在一起,味道美极了,关键是超级简单省时省力,分分钟准备完毕就交给烤箱就ok了

    2018-12-14

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  • 2018年12月13日

    2018年12月13日 

    枣糕超好吃,就是没有料理机处理红枣好崩溃,一个个去核,手指头好疼,而且没用料理机还是有枣皮,不过味道还是不错的。

    2018-12-13

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  • 2018年12月12日

    2018年12月12日 

    纸杯蛋糕来一波。好吃,儿子超级喜欢,看着好多,感觉要不了多久就会被儿子消灭掉,小吃货一个。蛋糕松松软软的,味道好极了。

    2018-12-12

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  • 2018年12月11日

    2018年12月11日 

    这款麻薯小面包很好吃,用的木薯粉,不一样的口感,不一样的体会,有了再买木薯粉的冲动了。

    2018-12-11

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  • 2018年12月09日

    2018年12月09日 

    买的番茄酱口太大,挤出来好丑呀。不过味道还不错,换着花样做面包,顺便消灭下马苏里拉芝士。

    2018-12-09

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  • 视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

    视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油) 

    这个蛋挞超级好吃,儿子超级喜欢。淘宝上买的蛋挞皮,自制的蛋挞水,简单方便,还好吃,赞赞赞

    2018-12-07

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  • 2018年12月06日

    2018年12月06日 

    这款面包真的超级好吃,儿子超喜欢,而且也简单,整形超容易,连我这个手残党都轻松搞定,味道好极了,一定会再做的。

    2018-12-06

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  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    应儿子要求再次尝试脆底蜂蜜面包,真的好久没做了。特别是今天一发特别成功,没缩也没塌,这回分了20份,也不会太挤,二发也比第一次做充分,好吃。

    2018-12-04

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  • 烤花生

    烤花生 

    拿烤箱烤花生就是方便😀烤好了拿来做桃酥喽😍桃酥可是老公的最爱,上回烤了4盘干完了😱接着烤花生备战桃酥😄

    2018-10-27

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  • 八寸戚风蛋糕

    八寸戚风蛋糕 

    好久没烤戚风蛋糕了,都快忘了怎么整了。蛋黄下回不加糖试试,蛋白加45克糖,面糊弄好晃一晃整平,震几下,用牙签划圈去气泡,135度55分钟,150度有点高。出炉30厘米震一下,倒扣,放凉。

    2018-10-26

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  • 阿拉棒

    阿拉棒 

    黄油早上拿出来软化,中午加糖加打散的鸡蛋用刮刀稍微搅拌下,加低粉压拌,用手揉成团静止30分钟,擀薄0.5厘米,切条扭,刷蛋液,160度25分钟,20分钟看一下,掉一下头。这次做了2倍的量,2盘,50克糖,下回试试40克糖。这个饼干油少,比较...

    2018-10-25

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  • 非常好吃的核桃酥

    非常好吃的核桃酥 

    今天180度有点高,面团也干,不知道是不是天冷的缘故

    2018-10-12

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    黄油55,糖35,加入糖粉用刮刀拌匀,加入蛋液用电动打蛋器打匀,加入切过的蔓越莓和低粉,用刮刀拌匀,戴手套团匀,用油纸整形,冷冻1小时,切块,165度20分钟

    2018-10-10

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    #蔓越莓饼干##黄油软化#

    2018-10-10

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    2018-06-25

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  • 葡萄干司康(酵母版)

    葡萄干司康(酵母版) 

    第二次做了,老公喜欢吃,说以后就做这个了。感觉有些步骤可以调整一下,黄油和面粉放一起可以先混合牛奶那些,然后第二天可以刷完蛋液撒上芝麻,再切。面饼擀薄一些,混合时会粘手,越揉越光滑,不需要加粉,可能需要盖锡纸,看上色情况。

    2018-01-05

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  • 视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

    视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油) 

    方子特别好,儿子超喜欢😍温度时间都按方子来的

    2017-12-27

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  • 葡萄奶酥

    葡萄奶酥 

    葡萄干没有泡水结果悲催了,一边烤一边膨胀然后烤黑了,下回不能省略这一步。这回做的一个蛋黄的量,黄油真的好少,都不好打发,下回试试3个的量。整形比较麻烦,还是应该切掉不规则的弄成长方形,然后分好。剩下的再重新整形。不知道是不是一层锡纸不够,这...

    2017-12-21

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  • 酸奶蒸蛋糕(入口即化)

    酸奶蒸蛋糕(入口即化) 

    以为用的安慕希太稠,又加了水,结果蒸出来太湿。倒扣直接脱模了。酸奶味很香,但吃多腻得很。出炉缩的很厉害,没有烤的好吃。

    2017-12-20

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  • 阿拉棒

    阿拉棒 

    有点干,又加了一些鸡蛋液。烤完感觉不够酥又烤了几分钟,老公说有点过,不过我比较喜欢硬一点的,有啃头😂感觉黄油版的饼干都是凉了比较好吃,味不那么大,下回可以做短点,横着放2个那种。这回正好一盘全部干掉😄

    2017-12-19

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  • 《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)

    《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备) 

    第一次做牛轧糖好紧张。压棉花糖好累,然后加奶粉了翻炒胳膊好酸。下回直接油纸铺在菜板上等一会儿不粘手了再用刮板和擀面杖塑形,自己吃就切小的,不腻。凉了以后更硬,不好切,下回提早一些,不粘好切了直接在油纸上切,这回粘菜板。他们都喜欢吃,一会儿一...

    2017-12-14

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  • 脆底蜂蜜小面包

    脆底蜂蜜小面包 

    一发不成功,一直缩,放在暖气上,下回还得提早。二发烤箱发的,一直通电,发的挺好。味道一般,两倍的量,脆底太厚,没有想象中的蜂蜜那么甜,不过还好,他们都喜欢吃。第二天烤箱70度加热,有点干,没有烤出炉放凉的好吃。

    2017-12-13

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  • 2017年12月13日

    2017年12月13日 

    按方子的温度,黄油100,其他也跟着减了,厚的不容易熟,下次要薄点。这回黄油味好大,下回换个牌子。儿子不是很爱。

    2017-12-13

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