虐过戚风的再来做芝士蛋糕一定会觉得很简单,不过就是水浴法烤的时间有点长。不过家人喜欢,一切都是值得的。
2018-12-19
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第二次做了,老公喜欢吃,说以后就做这个了。感觉有些步骤可以调整一下,黄油和面粉放一起可以先混合牛奶那些,然后第二天可以刷完蛋液撒上芝麻,再切。面饼擀薄一些,混合时会粘手,越揉越光滑,不需要加粉,可能需要盖锡纸,看上色情况。
2018-01-05
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第一次做牛轧糖好紧张。压棉花糖好累,然后加奶粉了翻炒胳膊好酸。下回直接油纸铺在菜板上等一会儿不粘手了再用刮板和擀面杖塑形,自己吃就切小的,不腻。凉了以后更硬,不好切,下回提早一些,不粘好切了直接在油纸上切,这回粘菜板。他们都喜欢吃,一会儿一...
2017-12-14
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