干煸菜花
锅底薄了,火大容易糊锅。火小点儿就没事了。
2019-11-25
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2019年03月08日
牛肉炒芹菜! 肉切丝,放料酒辣椒碎酱油胡椒郫县(红油)豆瓣酱植物油拌匀。十分钟。 芹菜或者辣椒切丝,姜切丝。 热油多些,冒烟,放肉断生,放芹菜姜,加酱油胡椒,断生。加盐出锅! 来自美式作家王刚
2019-03-08
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红烧鲅鱼
不能炖二十分钟,会糊锅底
2018-12-26
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2018年11月16日
在美食杰看到了一种做法,感觉不错,记录下来。 食材: 胡萝卜、木耳、杏鲍菇、辣椒、蒜瓣 红油豆瓣 切法:全切丝(蒜瓣可切片) 调汁:玉米淀粉、盐糖、酱油醋、加水勾兑下。 做法:加油热锅,放蒜瓣、红油豆瓣酱,炒红。 加胡萝卜丝炒软 加杏...
2018-11-16
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红烧茄子 百吃不厌的经典家常菜
好吃的地方就在:炸过的茄子脆和入口时淀粉的粘滑!
2018-10-26
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2018年07月15日
包菜炒红肠 酱油 醋 葱花蒜瓣
2018-07-15
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包菜蛋炒饭
2018-06-15
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简单的黄瓜蛋炒饭
加点造型
2018-06-05
西班牙Tortilla土豆蛋饼
#午餐•2018年5月24日#软塌塌,翻个身真难!只能瘫着了!凉拌莴苣好吃!
2018-05-24
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黄瓜蛋汤
没放盐和胡椒粉,就加了点香菜,淡淡的挺好喝!
2018-05-23
蒜苔木耳炒肉丝
#午餐•2018年5月22日#
2018-05-22
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最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面
#晚餐•2018年5月19日#没有香菜,凑合着吧!好吃!
2018-05-19
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