KathyWH的厨房

好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图，喜欢请关注) 

闺女最不爱吃西兰花了。听说西兰花减肥期间吃不错，今天尝试了一下，结果效果出乎意料的好，一盘子大部分都进了我闺女肚子，蒜都没放过。菜谱太棒了！最棒！超棒！以后西兰花也终于可以上我家饭桌了😁感谢作者的无私分享。 自己记录一下：水加少许盐油，水开...

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米饭杀手四季豆肉丝 

很下饭，就是炒豆角要好久好久啊，很怕不熟，一直一直炒，早上赶着上班是不适合做这个了，不过还是好吃的！

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5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族 

菜谱非常好！搭配米饭吃不要太下饭！感谢作者分享棒棒的菜谱！

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原味鸡蛋仔 

没有鸡蛋仔机，用的小蛋糕机，用的蛋糕粉和油30克，其他所有都按方主的方子来的，非常非常好吃😄 操作简单，闺女和娃爸俩人玩着就给做出来了！

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美味减脂餐：香煎孜然豆腐 

闺女也一起吃，所以没放辣椒粉，加了香葱和香菜最后跟调料一起炒了下。盐可以再少点，最近家里都减肥，口味比较清淡。味道很好，孩子不少吃！

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枸杞核桃花生黑芝麻片 

做的过程还是很简单的，最大的一个败笔就是把枸杞洗了，这东西一蘸水就变软，最后切的时候只要有枸杞的地方就湿软，一切就塌就碎，最后切的我差点崩溃，疯了该，极度后悔！后面做的朋友千万别洗枸杞啊！千万别洗！如果真怕脏，买免洗的啊。 放的稍微硬点反倒...

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洋葱爆孜然牛肉 

非常非常好吃，全家好评！我闺女抢着就吃光了。腌制肉的时候我自己放了点黑胡椒酱，炒肉前忘了放葱姜蒜了，油热直接就把肉炒了，肉快熟了才想起来，也还是放进去补救了一下，不过肯定不如先爆香葱姜蒜再放肉好，唉，还是厨房小白啊，每次炒菜都手忙脚乱的，只...

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蒜香龙虾尾(太绝了！我最后连蒜末都给扒拉干净了) 

家里蒜没有那么多了，而且为了减肥，用了非常非常少量的油，要是都规规矩矩按照菜谱做应该会非常好吃。不过这样也已经很不错了，家人吃着都说好吃！最近爱上做饭了，家人说好吃就会很开心很满足！啦啦啦啦啦～～

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木须肉 

菜谱非常好！做出来好吃极啦！感谢作者分享菜谱！ 因为是准备第二天带到公司的午饭，所以为了早上炒菜时节省时间，肉是前一天晚上腌制好包保鲜膜放到冰箱冷藏的。 自己记录下腌肉的做法：里脊肉未完全化冻前切片，否则不好切，不用太薄，大概3毫米。肉片化...

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蘑菇炒鸡蛋 平菇这样炒，鲜美无比巨好吃 

平菇加盐泡了30分钟，洗干净还焯水3分钟，然后用屉布包裹着攥干水分，炒的时候放了一勺味极鲜和半勺耗油，最后根据咸淡自己加了少许盐。成品一点汤都没有，味道很赞！感谢感谢！以后我的菜谱又多了一道菜！

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宫保鸡丁(家常版) 

看评论说鸡腿肉嫩，就改成鸡腿肉了，但是试过后觉得有些过于嫩了，还是觉得应该用鸡胸肉口感更好。味道是真的非常好，好吃极了！以后会常做的。很棒的菜谱，感谢作者分享！

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不就是煮藜麦饭🧐 

藜麦和大米1：3做的，很好吃，没有什么苦涩味，也没有怪味道，家人很爱吃，下次还这么做。感谢分享菜谱！

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