胡萝卜奶油小面包
第二次做。好好吃。
2018-06-21
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超嫩鸡胸肉
菜料不够胡萝卜来凑。嘻嘻。做了儿童版,没有胡椒,放了一点豆豉油一点盐一个鸡蛋的蛋白,一点蜂蜜,新鲜柠檬汁,姜片,腌制20分钟。🙏不好看但是好吃,谢谢。
2018-05-25
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小时候的味道 — 芝麻鸡蛋薄脆饼干
油20,加牛奶20,糖21(手抖放多了1G)。发小宝宝零食刚好。
2018-02-10
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胡萝卜餐包(超柔小面包)
我糖用了50G,没有低糖酵母,用的高糖酵母发酵的。很好吃。11分钟后上面加了个烤盘挡一下上火,烤了19分钟。香香的好吃。🙏谢谢
2018-02-01
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整形不好看,不过很好吃宝宝很喜欢,感谢。
2018-01-31
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买的马卡龙烤盘还在路上,只能这样了性状不好看。油很大,小宝宝吃要减油。谢谢方主挺好吃的
2018-01-27
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四寸戚风蛋糕!!绝对成功!!
两个蛋用了一个蛋的糖量,其他正常。蛋糊太多小四加高爆头了。
2017-07-31
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北海道吐司(直接法)~
用的风筝面包粉和金龙鱼低筋粉,牛奶用了160G没敢一次放完,结果刚好,柏翠面包机8500W,M揉面一次之后醒面20分钟,然后加一次M揉面和剪刀大法。没有完美出膜,略有膜破洞圆滑状态直接发酵了。之后全部跟方子走。妈妈和宝宝都满意。面包还没凉透...
2017-05-30
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牛奶土司柏翠面包机
用小熊猫的揉面和发酵大法次次,做了两次。第一次是面包机烤的吐司也拉丝,第二次是小面包超级软好吃的不要不要的。就是盖锡纸晚了上色重了。我是新手目前就做过这两次面包
2017-05-16
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一次性发酵鲜奶油小面包
参考小熊猫面包机揉面和发酵。二发软的不要不要的小面包。就是盖锡纸盖晚了上色太重了。面粉用的金沙河。牛奶150。其他和原方一致