善之雅的厨房

善之雅的厨房

2017-03-30 加入
设置个人信息

善之雅的作品 查看全部 18 作品

  • 无水无油老式脆皮蛋糕

    无水无油老式脆皮蛋糕 

    #早餐•2020年7月12日# 很好的方子,无水无油简单,用了40克糖,40克蜂蜜,鸡蛋从冰箱拿出来,按要求,蛋液盆放在温热的水上打发,很方便,做过两次了都很成功。

    2020-07-12

     15   0

  • 椰蓉+面包=绝配

    椰蓉+面包=绝配 

    #早餐•2020年4月12日# 头一次用中种的方法做面包,很成功,方子很好,非常宣软,烤箱170°烤了25分钟都不到就好了。

    2020-04-12

     7   0

  • 吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。

    吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。 

    #早餐•2020年3月30日# 很多次以来最满意的一次,做法不够详细,依然是很棒的土司配方,经常做的人都知道具体做法都大同小异,新手必须先学习,然后就能举一反三,总之,经验都是多次失败结果。

    2020-03-30

     28   0

  • 酸奶面包(直接法、省时、超松软)

    酸奶面包(直接法、省时、超松软) 

    非常好的方子,以后就不会失望了!

    2020-03-15

     3   0

  • 不塌腰不回缩的云感戚风蛋糕

    不塌腰不回缩的云感戚风蛋糕 

    #早餐•2020年3月3日# 方子真棒,很详细,没有低筋面粉,把普通面粉用笼屉干蒸20分钟,放凉,把结块打碎用擀面杖压成面粉储存、使用,糖减了10克,其他不变,等成功,味道真不错,家人都喜欢。

    2020-03-03

     7   0

  • 酸奶排包

    酸奶排包 

    #早餐•2020年3月3日# 很好的方子,用面包机和面(两遍和面)及发酵功能,太湿又加了点面,面粉是爱菊高筋饺子粉,里面放了点葡萄干,没有杏仁用的西瓜籽,面包拉丝很好,总之,非常成功健康美味。

    2020-03-03

     15   5

  • 简单好吃的油饼-福建小吃

    简单好吃的油饼-福建小吃 

    改良了😄,这是电饼铛版的,配上豆浆也很好吃,有时间按提供的原菜单再试试,一定更好。

    2018-06-05

     8   0

  • 传统窝窝头

    传统窝窝头 

    玉米面黄豆面又放一点普通面粉,用发酵粉发20分钟,开锅蒸25分钟,还有一点玫瑰花和核桃仁馅料也做成了窝头,老妈说这是传统的窝头好吃😊。

    2018-04-23

     6   1

  • 肉松卷

    肉松卷 

    肉松蛋糕卷——再把昨天自制的肉松变成一个个蛋糕卷,发自内心的喜悦油然而生,其实生活简单很美更需要津津有味。

    2018-04-03

     6   0

  • 肉松

    肉松 

    调味料可以自己控制,按照此方法第一次做就很成功。

    2018-04-03

     4   0

  • 谁都可以做出好吃的红烧肉

    谁都可以做出好吃的红烧肉 

    红烧肉炖茨菇,按此方做的红烧肉不柴很香好看很有食欲。

    2017-10-14

     11   0

  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    做了两次都很成功,特别方便,晚上活好面放冷藏,早上打着豆浆,炸着油条一个人就能完成,很好的方子ヾ ^_^♪

    2017-10-14

     6   0