为了妈妈和小猪妈妈而生的鸭蛋戚风蛋糕 （附各个尺寸用量转换表和常用尺寸大致的烤制温度和时间）
妈妈鸡蛋过敏，生日烤了个抹茶鸭蛋，方子的量正好一个四寸加高的量，做的时候感觉粉的比例很多，蛋黄糊流动性欠佳，而且这次抽风一般的蛋白差点没打发出来（不算戚风新手，第一次有这种情况）加了点泡打粉急救打了好久，以为要翻车了，幸好幸好，成品比较扎实...
2021-03-27
8 0
展艺29×19×4的长方形烤盘，量的比例按体积折算了下：6个蛋，90克粉，60克奶，67.5克油，60糖（蛋的个数x10）
2021-02-25
9 0
薄荷SR
