萝卜噶蹦脆的厨房

玉米面松饼，早起5分钟搞定，又软又健康 

用的气炉上的饼铛，火太急，开小火又只烧中间一块，以前煎东西老糊，这次我想了个好方法，大火把整个饼铛烧热，关火，倒面糊，几十秒后把饼翻面，开大火几秒钟，关火，就熟了，特别快。

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自制奥尔良鸡翅，零失败，做法超简单 

最后的刷蜂蜜真是点睛之笔！

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通用包子皮做法/无泡打粉 

早上蒸了一锅，和完面想起来馅还没拌好，中间耽误了，面也没揉的没有气泡，蒸的包子凑合吧，不是特别软。中午蒸第二锅严格按方子来，蒸出来特别松软，q弹的感觉，太棒了！感谢作者分享方子！

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淡奶油软面包 

面包用的这个方子松软好吃，一半包了豆沙馅，一半裹了椰蓉，又找了个把椰蓉翻出来的手法。烤出来颜色有点深

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蔓越莓全麦黑糖面包 

让我折腾的没发好，下次努力

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焦糖爆米花 

出锅晾了会不脆，心想坏了，水加多了？结果彻底凉了之后才脆

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8寸轻芝士蛋糕（入口即化！） 

上层太蓬松，太干了，还不如上次烤的不熟那次，脱模直接散了。这次是火大了吗？

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桃酥 

我家烤箱火大，忘调低了，15分钟就把底烤焦了，下次注意。果然很酥！果然很甜！下次减糖。口感不错！很香！虽然有股羊油味，是的，我是用羊油做的～嘻嘻，谁让我家过年熬的羊油不知道怎么吃

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八寸披萨饼皮（四个）制作 

不爱和面，可女儿爱吃披萨，以前一直买的皮，这次试试自己做吧，揉面果然是力气活，但是看着面团发起来了的感觉很奇妙，做好了吃到嘴里，饼底脆脆的，可好吃了！再也不买现成的饼底了

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最好吃没有之一的曲奇！ 

第一次挤曲奇，心里那个激动啊忐忑啊，用曲奇枪挤的，还挺好挤。第二盘三分之二放了一勺可可粉，估计有三四克，面团有点干挤起来有点费劲，烤出来花纹竟然没有塌！都挺酥的

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宫廷桃酥 

我觉得一定是我放的芝麻导致面团太干，以前做过根本压不成饼，这次我团成小团烤，又好熟又不至于压碎，对于普通面粉来说能这么酥就不错了。里面放了把妈妈从新疆带回来的大葡萄干

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巧克力马芬蛋糕 

吃就是我的动力，自己在家看着六个月的宝宝都能想做就做，饭都不想吃，就烤了蛋糕当饭吃

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2017年04月18日 

我被自己做的千层丑哭了😭芒果切的太大，外侧留空留的太多，堆起来就成这么高，我想外面的饼皮太多不好吃怎么办，还剩一点奶油挤到外面了。女儿也说丑😰

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简单香蕉蛋糕 

第二锅出锅！昨天烤的剩了几块本来想当早饭吃的，被老公一扫而光，只好一边看孩子一边做了一次，这次面粉用了一半普通面粉，果然没有全是低粉好吃。烤了35度上色浅，我又多烤了十分钟，果然外焦里嫩

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简单香蕉蛋糕 

二倍的量，只有炼乳没有加倍，可是还是太甜了，难道是我用的熟透的香蕉甜度比较大？而且面糊比较粘稠，硅胶刮刀都刮不下来了让不喜欢浪费的我很郁闷。下次怎么改改呢？想问问作者。不过切开是很松软的这点很是不错，蛋糕杯一起烤的稍微火大点有点干，不过也很...

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喷香排骨焖饭（爆好吃） 

隔了一天给女儿做了排骨焖饭，第一次做是周末女儿去奶奶家没吃到。这次放了豌豆和玉米，口感更丰富。我觉得盐就跟炖排骨放的盐差不多，因为我做的排骨都是带汤的。这回按了两次煮饭，米饭干湿正好。女儿吃了一整碗

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喷香排骨焖饭（爆好吃） 

香菇和青椒放进去都看不见了，买的排骨不好。味道不错，下次少放水

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全蛋版蛋挞 

烤过了…第一次，烤箱也是第一次，下次温度调低些。

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