第一次做,粘得怀疑人生,以为带手套做会不粘,结婚超粘,记得同事之前说用裱花袋,真是挺好用,不过挤出来丑死,以为烤出来也丑死,但烤着烤着就长帅了。而且味道好极了
2020-08-27
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第一次做,盐不太好把握,给得太咸了,冰了一天拿出来吃太硬了,挖不动,总体还是可以的,加了奥利奥。下次做抹茶和可可味的。
2020-06-24
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第一次烤戚风,严格按配方两倍的量,蛋白打得有点点过,第一次出锅没烤熟,再多烤15分钟,一个用模具做的,脱模漂亮,但内部还是不够熟,另一个用饭盒装的,塌了。
2020-04-21
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揉了两三个小时出不了膜,手差不多报废了,可能酵母放少了,发了几个小时才发起来,留了两三厘米,但烤出来这个模样,有点点拉丝,趁着有点热吃,感觉还好。
2019-11-24
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