可以吃的花--糖纸花超详细教程
轻盈百香果磅蛋糕
用这个配方做的蛋糕胚,口感轻盈,但是也能支撑住一定量的翻糖作品,可以味道和颜值齐飞,不赞不行!
2017-06-03
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韩式裱花配方—豆沙奶油霜
这个配方简直拯救全人类~大热天竟然能裱出一朵立体的花,简直热泪盈眶~对于新手来说就是救星,绝对要支持支持再支持!把你的配方顶上去,拯救更多裱花人
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豆沙霜(韩式裱花用)
第一次用豆沙裱花,因为不熟悉材质特性,重做了十多次,一直裱到凌晨一点才勉强满意!呕心沥血的蛋糕啊!
2017-05-15
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奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
虽然奶油霜裱花比豆沙裱花对温度的要求高很多,但是它美味啊!最喜欢满满的脂肪味道了!花嘴就用了2个,随心所欲裱了一堆花,哈哈……做蛋糕跟画画是一样的,没有条条框框,自己开心就好!第一次裱花表示很满意!
2017-04-24
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快手淡奶油蔓越莓司康(零失败)
家人有人鸡蛋过敏,所以表面没有涂蛋液,但是味道还是很不错,不是很甜,表皮松脆,第一次就成功了!这个配方很棒!
2017-04-20
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香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
烤炉太不给力,烤了三次才勉强成功!刚做好的时候好好的,后来颜色表面变深又回缩,是什么原因啊?求教
2017-04-06
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刚做好的时候好好的!过一会就表面颜色变深,而且回缩了,那是为什么呢?
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