小莹子88的厨房

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2017-03-31 加入
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小莹子88的菜谱 查看全部 1 菜谱

小莹子88的作品 查看全部 7 作品

  • 轻盈百香果磅蛋糕

    轻盈百香果磅蛋糕 

    用这个配方做的蛋糕胚,口感轻盈,但是也能支撑住一定量的翻糖作品,可以味道和颜值齐飞,不赞不行!

    2017-06-03

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  • 韩式裱花配方—豆沙奶油霜

    韩式裱花配方—豆沙奶油霜 

    这个配方简直拯救全人类~大热天竟然能裱出一朵立体的花,简直热泪盈眶~对于新手来说就是救星,绝对要支持支持再支持!把你的配方顶上去,拯救更多裱花人

    2017-06-03

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  • 豆沙霜(韩式裱花用)

    豆沙霜(韩式裱花用) 

    第一次用豆沙裱花,因为不熟悉材质特性,重做了十多次,一直裱到凌晨一点才勉强满意!呕心沥血的蛋糕啊!

    2017-05-15

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  • 奶油奶酪霜(适合韩式裱花)

    奶油奶酪霜(适合韩式裱花) 

    虽然奶油霜裱花比豆沙裱花对温度的要求高很多,但是它美味啊!最喜欢满满的脂肪味道了!花嘴就用了2个,随心所欲裱了一堆花,哈哈……做蛋糕跟画画是一样的,没有条条框框,自己开心就好!第一次裱花表示很满意!

    2017-04-24

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  • 快手淡奶油蔓越莓司康(零失败)

    快手淡奶油蔓越莓司康(零失败) 

    家人有人鸡蛋过敏,所以表面没有涂蛋液,但是味道还是很不错,不是很甜,表皮松脆,第一次就成功了!这个配方很棒!

    2017-04-20

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  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感 

    烤炉太不给力,烤了三次才勉强成功!刚做好的时候好好的,后来颜色表面变深又回缩,是什么原因啊?求教

    2017-04-06

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  • 轻盈百香果磅蛋糕

    轻盈百香果磅蛋糕 

    刚做好的时候好好的!过一会就表面颜色变深,而且回缩了,那是为什么呢?

    2017-04-06

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