【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
-250g奶油奶酪 -4个蛋(不小心捏爆了一个蛋,手动打了3个蛋清到快要湿性发泡,撑不住了...) -40g低粉 -40g细砂糖+20g甜叶菊(stevia) -半个青柠取代醋 -120度烤30分钟,发现底盘里的水没啥动静,加到150度又烤...
2020-11-13
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简单的全蛋蛋挞
微微上色后,上层盖上锡纸就不会焦了呢🤓
2020-07-07
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重油枣泥核桃蛋糕
用的是sticky date椰枣颗粒粘粘的,和烤的脆脆胡桃一起,口感更有趣味。配上伯爵茶bergamot柑橘的香味,真是一个完美的小世界#下午茶##椰枣#
2019-06-30
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Super simple recipe! I spread the salted caramel sauce in between layers, which made it taste amaaazing~~~~ #dessert##...
2019-06-29
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照烧三文鱼Teriyaki Salmon
#晚餐•2018年7月7日#
2018-07-07
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【风靡日本の热松饼】
没有不粘锅, 平底锅微煎收入烤箱也OK
2018-05-28
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芒果芝士冰皮月饼
抹茶冰皮+蜂蜜香芋 | 原味冰皮+芒果榴莲 #dessert#
2017-09-30
桂花糯米藕
#entrée##dessert##秋天#
2017-04-24
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2017年04月11日
在凉风飕飕的深秋赶路回家,满脑子想的是,用抹上橄榄油的烤面包,蘸着热乎乎的南瓜浓汤塞个满嘴...然后感受着细腻的带着奶油味儿的南瓜糊,顺着食道把能量输送到全身。
2017-04-11
蒙布朗蛋糕
#下午茶#
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南瓜汤
#晚餐•2017年4月11日##entrée##冬天#
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十分钟美味低脂咸蛋黄芝士馅-适合冰皮月饼