凯里红酸汤鱼
老家恰好湘黔交界处。五溪蛮是也！虽身在苏州，恰好有纯正红酸汤在手！片的黑鱼。不放醋。料地道。味道自然醇厚！已经快爽出人命了！
2017-12-08
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冰糖梅汁花肉
哈哈哈！偷师已成。味道颇佳！我平时嗜辣，一概无视酸甜菜品。但是这道菜按照方子做出！大赞！感谢！另外子持年华2015的酵梅大赞！就是有点小贵。不过东西好！
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中餐厅店长赵薇的「泡椒鸭血」
我是自制的火锅底料。没另外弄红油。所以不红。色相不好看，味道还不错啊哈哈
2017-12-06
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老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）
按照方子，大成！非常感谢
2017-04-05
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苗人小武
