只腌了两天,买卤料跑了三个地方:先是去了超市,超市不全,并且都是一袋袋分装好的,我卤一次用不了那么多;后来去了菜市场,老板告诉我有些要在药店才买得到;最后终于在药店把卤料配齐了。煮卤料的时候闻着味就像外面的卤味,最后煮出来的牛肉配上蘸水很好...
2018-11-28
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自己做的相当好吃,这个装曲奇饼干的小袋子装一颗蛋黄酥正好。第一次做,不是很完美,在做好水油皮后,应该用保鲜膜盖起来,在去做油酥,这样可以防止水油皮变干,最后包馅的时候也不会变得四分五裂。过几天再做一次,希望下场卖相比这次好。 #给你力量的食...
2017-09-24
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你能想象大夏天的中午我一个人汗流浃背在厨房煎饼吗?为了不被热死,一次煎一锅,还不错,朋友说不太甜,我觉得还好,少糖更健康嘛 #给你力量的食物#
2017-07-23
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今天垫了不沾纸,非常成功,烤时没有裂,烤完之后也没有塌,也很好脱模,明明买的是不粘的磨具,每次都粘,我也是醉了,这次加了油纸终于解决了这个烦恼,觉得自己棒棒哒 #早餐•2017年6月10日#
2017-06-10
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一般晚上做的糕点我都不会吃的,可是这次破戒了,很松软,火腿的咸味跟小葱的香味让人欲罢不能,没错,我晚上十点开始做,凌晨1点收工。这是明天小朋友的早餐 #早餐•2017年6月7日#
2017-06-07
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