外酥内软的炸麻花
软麻花，隔夜后软韧。糖看着很多，吃起来正好
2019-10-20
18 1
松软Q萌的肠仔包
一次发酵，肠仔馒头
2019-10-07
8 0
2019年03月20日
2019-03-20
9 0
我的吐司之路
011，史上最高，记录一下，蕾宝宝的酸奶吐司
2019-03-04
19 0
蕾宝宝的流泪吐司，直接法酸奶吐司
2019-02-18
2019年02月02日
8寸方盘古早蛋糕
2019-02-02
2019年01月24日
肉松，做了不少，这是多出来没装盒的，拍个照😁
2019-01-24
13 1
广味五斤川味五斤，差不多今冬最后一次做腊肠了
22 0
005，波兰种酸奶吐司。最抵挡所有材料揉匀包括黄油，大约6分钟，调至四档大约10分钟，面团膜很好。一发也很好，二发九分满进烤箱，350度一面15分钟，转180度25分钟，忘记加锡纸，有点糊
2019-01-18
31 0
流泪吐司
完全按方子配比，除了不是流泪粉
2019-01-15
004，波兰种黑芝麻吐司。750面团，老问题：沉积，不知道是什么原因
2019-01-12
10 0
003,波兰种北海道，奶油减半用牛奶代替的。组织打回原型，专家指出：收缩 发酵不好 沉积 气孔太大没排气 颜色差 皮厚。还得继续努力💪
2019-01-10
10 2
翡翠饺子
枣泥发糕
菠菜面条
法棍 French Baguette
Cheese Pizza
Cindy-me
