全麦粗粮面包
2018-04-10
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2018-04-09
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榴莲戚风
2018-01-25
2017年08月01日
做🍞的感觉渐入佳境，今天整形略粗糙，哈哈，多角度的美！
2017-08-01
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玉米油版一次性发酵吐司
太得瑟了，连续撸了三次，这次终于让自己满意了。果然还是出了手套膜的面团比较给力！深更半夜趁热吃了两片，肥死我算了，哈哈。
2017-07-28
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这次发酵好一点，但还是没能发到满盒，下次试下隔夜低温发。内部组织不错，有拉丝。手动和面，快崩溃了也出不来手套膜。
2017-07-24
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2017-06-28
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蒜香面包
2017-06-27
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2017年06月21日
2017-06-21
2017年05月23日
目前为止比较满意的欧包。
2017-05-23
软欧包
2017-05-22
5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）
第一次做的时候，发现完全整形不了，太湿了。所以这次直接用模具，具简单，面团直接倒进去，完全不用手，哈哈，懒人福音。切面气孔很满意！
2017-05-16
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wendy_vxao
