萝卜炒牛肉
腌牛肉,我放了胡椒粉。煮萝卜,我放了辣豆瓣酱,生抽,老抽,小辣椒片。
11-08
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下饭神器又来了,试试这道芹菜炒牛肉!!
今天没放蛋清,好像还好些。没有蚝油用生抽代替。炒两下姜辣椒蒜末,就放芹菜,把芹菜炒熟再放熟牛肉。没有红薯淀粉,用的玉米淀粉,不能放多了。 没放盐,鸡精,放了点生抽 ,老抽。
11-07
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没放芹菜,也挺好吃的。就是看相没有博主的清爽。咸味够了,后来也没放盐和鸡精。
11-06
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好好吃、好好吃的双倍开心果酱吐司
250克的吐司模,有绿圈圈。#早餐•2024年11月5日#
11-05
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福建油饼
200克粘米粉,130克湿黄豆(破壁机奶昔功能打碎,),5克盐,230克水(少了一点) #早餐•2024年11月1日#
11-01
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开心果酱吐司,减半量做的#早餐•2024年10月30日#
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台式麻花面包
160度油温下锅,小火慢炸。 400克面包粉,糖35克,牛奶200ml,蛋液55克,酵母5克,盐3.5克#早餐•2024年10月25日#
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“柿柿”如意月饼——立体造型
烤箱C32,180度先烤10分钟,凉5分钟,不预热,再180度,7分钟,不知道熟了没有?
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红豆糯米饼
100克糯米粉,80克冷水,红豆20克,平底锅小火电磁炉3档,800W,可以做6个,两人份的早餐。#早餐•2024年10月13日#
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上汤南瓜苗
用辣椒代替了枸杞,没放糖,胡椒,放了鸡精。
夏日沁得饮品自己做🍸冰爽芒果沁柠气泡水
青提切碎,放入杯中,加入冰块和雪碧,再放入芒果泥,搅起来,放上薄荷叶装饰。#下午茶•2024年9月13日#
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桃山皮—蛋黄莲蓉月饼
#早餐•2024年9月9日# 凤梨馅,奶黄味桃山皮,烤箱C32,裹熟粉,喷水,上下180度,8分钟
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蜜豆粘米饼