意大利夏巴塔Ciabatta
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2024-02-25
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新疆抓饭(简单又好吃的电饭锅版)
风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
不知道是因为容器太高了还是因为泡打粉放进去后等了一会才蒸,没太发起来,有点结实
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拒绝预拌粉的麻薯面包
非预拌粉方案,可能烤的时间不够提前打开了,有点塌
德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
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美式传统菜肉面包Meatloaf
Q版-南宁老友粉
不错
2020-04-06
堂妈小厨——超好喝的皮蛋瘦肉粥
2020-02-25
黄油曲奇
被君之不要打发过度的评语吓到了,第一次做这种曲奇,打发不够,挤得手抽筋,破了n和裱花袋。塌…… 然后190高温小烤箱不好控制,第一批完全没上色,第二批烤焦了,第三批才正常点。
2018-08-13
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当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
用这个配方做了流沙包
2018-08-08
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奶黄馅儿和奶黄包
为什么我的包子这么难看
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