马拉糕,麒麟面,气孔密,爽滑弹,枧味香
已经第五次了,换了蒸锅,加高了蒸盖,点解还是每次都一边高一边低呢,反而第一次最成功,但也是一边高低,好无奈,不知道什么原因
7天前
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🔥一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗
口感很松软,好吃的,可可爱爱,一个两口,双倍量做,造型很方便
2024-07-07
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
方子特别好,尤其是熟浆步骤➕视频特别特别详细,第三次做了,次次成功,只要熟浆做好了就成功八成啦
2024-03-05
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🍵清新治愈抹茶戚风——不容易消泡的秘密
很清爽的口感,抹茶粉9克,水68克,很好的配方,谢谢分享
2022-11-10
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做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
做了几次其他家配方的酥皮,没有一次成功,只有这个配方一次成功,口感就是从小吃到大的酥皮呀,太好吃了,另外没有奶粉就没有放,多放了10克面粉,用的金像高筋,因是秋天,比方子多放了40克水,爱吃松软的,滚圆的时候沾了面粉,感谢作者无私分享
2022-11-06
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日式海盐可颂(咸可颂)-无需开酥,零失误的网红面包
配方太好了,非常松软,可以做蒜香包,肠仔包
2022-06-30
太好吃了,深夜面包,忍不住吃了两个,第一次做,第一次交作业,配方太好了
2022-05-30