Nana噫的厨房

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2017-04-01 加入
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Nana噫的作品 查看全部 3 作品

  • 美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)

    美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies) 

    yummy嘻嘻嘻表皮脆脆的,没有方模子用的圆模子一样的,糖放了80g感觉还是有点点甜,感觉60-70g也可以。黄油真是致死量,出炉的时候面上一层黄油滋滋滋,感觉再减20g也完全ok吧,再就是口感有点点噎的慌,这要怎么改善

    2024-10-09

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  • 奶油冰淇淋,超简单

    奶油冰淇淋,超简单 

    不错哦,味道浓郁堪比八喜,就是没那么蓬松,淡奶油放少了一点,喜甜加了点糖,刚好,打算整点朗姆酒做更多口味啦

    2024-06-22

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  • 无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干

    无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干 

    好次,很清爽,减了10g黄油,面团太稀了又加点了面,果然不应该减油吗?不知道能不能往面团加蛋黄?会不会口感更丰富点

    2024-05-27

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