轻乳酪蛋糕
美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
yummy嘻嘻嘻表皮脆脆的,没有方模子用的圆模子一样的,糖放了80g感觉还是有点点甜,感觉60-70g也可以。黄油真是致死量,出炉的时候面上一层黄油滋滋滋,感觉再减20g也完全ok吧,再就是口感有点点噎的慌,这要怎么改善
2024-10-09
0 0
奶油冰淇淋,超简单
不错哦,味道浓郁堪比八喜,就是没那么蓬松,淡奶油放少了一点,喜甜加了点糖,刚好,打算整点朗姆酒做更多口味啦
2024-06-22
无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干
好次,很清爽,减了10g黄油,面团太稀了又加点了面,果然不应该减油吗?不知道能不能往面团加蛋黄?会不会口感更丰富点
2024-05-27