nunu5112的厨房

Mini手撕抹茶奶酥吐司 

做了抹茶的和肉松，42克面团，可能馅料有点少，没满格，但看起来还是好可爱。

nunu5112 （江苏,苏州）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

稍微烤糊了点，但味道很不错。赞一个。

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

方子可以，温度高了，有点烤糊了，不过把表面糊的切掉，里面还是可以的，下次调低温度再试试。但芝士味不是很浓。

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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版） 

只有2个小香蕉了，稍微减了一点糖，份量减半做的，再加了50g酸奶，组织松软，味道也很不错，很好的方子，

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

按方子温度烤了22分钟，冰箱冷藏过夜后发现没完全凝固，处于液体和固体之间，不能吃，晚上回去再回炉烤下，不知行不行。

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《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake 

用了2/3方子的量做了1条，感觉冰箱冷藏后拿出来比较硬，微波热下后好一点。口感比较扎实，味道还可以。

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快到中秋了，最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼，酥皮又薄又脆、肉馅大，榨菜分明可见，好方子一起分享～ 

酥皮方子不错，起酥很好，肉馅有点干和咸，下次榨菜再多洗几遍。

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玉米面粗粮细作最好吃的做法 

没有葡萄干，用的蜜红豆，也不错，这个方子好用。

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生酮低碳/纯杏仁粉曲奇 

参了一半的低粉，混合后面糊太稠，无法裱花，又加了10g牛奶。

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【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】搅和几下就爆浆了～Blueberry Muffins～ | Q BAKE 

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紫薯山药糕 

做好了还是蛮有成就感的。

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全麦芋泥紫薯肉松包 

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