椒盐花生酥皮月饼
按照方子来做的,但是有个问题,饼皮出油比较多,馅料100克的油,到最后变成稀状,不得已只能再加熟面粉中和,是不是配方的油多了呢?
2022-09-05
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香酥脆五花肉/脆皮肉
我这是失败了吧?用剪刀使劲儿搓了,也涂盐了,为什么还是这样子啊???皮硬的跟石头一样
2020-03-14
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北海道戚风蛋糕
我一直把握不好蛋白打发的程度,这次记住了楼主说的时间,才做出来,有了这次的成功,下次就会做了,谢谢楼主的方子
2019-07-03
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《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶)
成功,就是煮珍珠太费时间了,有没有人拿高压锅煮过,会不会容易熟呢😂
2019-06-18
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放心的珍珠
谨记楼主的要点,一定会成功,我也是第一次做,也很成功,非常Q弹,好吃极了,再也不想吃外面的塑料珍珠了,用不粘锅煮红糖水,水滚了就把淀粉直接放到锅里搅拌,趁着锅的余温,肯定能保证粉团拉丝,带上防烫手套就开始揉粉团了,就Q弹了
2019-03-03
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梦幻紫麻薯软欧包
又来交作业了哈哈哈,好吃好吃
2018-12-23
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我做的,没有红薯,用了最爱的香芋,也是超级棒的,周末再做一次,自己吃简直太棒了
2018-12-22
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泰式红茶(家庭版)
烤鸡(烤箱版)零失败