jennnnnnn的厨房

华夫饼（轻食机版） 

做华夫饼容易，做完美的华夫饼难 #早餐•2025年1月3日# 我的华夫饼机很傻瓜，面糊放进去，接通电源，开始加热，一定时间之后自动停止。它有一个内置的热敏开关，一旦温度达到预设值就会停止加热。 所以，如何在温度达到预设的这段时间里做出完美...

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家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~ 

好sad…直到倒数第二步都很好，为什么最后裹番茄酱的时候皮都掉了…变成散装的了😭😭😭

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白灼芦笋 

好吃诶！！！

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华夫饼（轻食机版） 

颜值也还可以嘛！ 其中30g砂糖换成了30g抹茶粉，黄油只用了40g微波炉打45s完全融化。 不怎么甜，很香

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华夫饼（轻食机版） 

我知道看着有点黑暗，但是加点抹茶粉真的很香！太香了火速吃完了，成品图都没拍。（不过就算拍了也不咋太好看其实）

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懒人松饼【无黄油、不打发版】 

完美的松饼不存……… 1. 关于形状：其实不需要特别纠结怎么样才能圆，如果面糊比较均匀的话，面糊匀速倒进锅里的时候各处液体表面张力基本一致，自动会摊成一个圆形的，舀起一勺面糊，在距离锅20～30cm的高度慢慢倒进去就行了，让面糊基本落在在...

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华夫饼（轻食机版） 

45g糖，配上果酱甜度够了。 ！！黄油不要混进面糊里，而是刷在烤盘上！！ orz…没看仔细就把黄油倒进去了，不过好像影响也不大

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薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干 

#下午茶•2024年2月11日# 虽然用六个格子的纸杯蛋糕模具需要分三次烤，但是比摊大饼还是好控制多了，烤箱温度不均匀，摊大饼每次都有一个角先糊，而且中间还会鼓起来。

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奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

脱模失败，只能强行做成纸杯蛋挞了……

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岩烧乳酪吐司片 

x2的配料可以涂六片rewe的小吐司，涂很厚。 还是会手抖涂到外面，但是涂完给吐司搬个家就可以了，这样可以避免流到外面的部分糊掉黏在吐司侧面和背面 可以稍微减点糖…

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纸杯巴斯克 

不错，一半的量做六个，糖还可以简一简。烤箱上下火稍微低一点温度烤15分子再开到200，要不然表面黑了，里面还有点稀

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下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃 

烤箱脾气不好，只捏了12g左右一个，但是泡打粉不小心多放了一点，所以发起来还是挺大的。烤了十二分钟就差不多了，还好一直守在旁边来着。烤箱温度不均匀，中间得转一次烤盘。糖粉只放了17g，因为只剩这些了，但是甜度完全够了，可能是这个糖粉甜度高，...

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