大米面包
#晚餐•2020年3月9日#
2020-03-09
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山药饼
180克山药泥,180克面粉,90克蛋液,15克糖,15克椰油,15克奶粉,3克酵母。一发后,发现太湿了,但是家里没有面粉了,只能用了点汕米粉揉揉。二发后,烤箱上下火180℃,10东西即可#晚餐•2020年2月18日# #母婴#
2020-02-18
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晚餐•2020年2月16日
#晚餐•2020年2月16日#
2020-02-16
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Rice Pudding 英国大米布丁
用高粱米饭假装自己吃得很高纤,加了蜂蜜和肉桂粉#午餐•2020年2月9日#
2020-02-09
蒸面包
150克面粉,包馅蒸面包🍞,发的真高啊!开锅盖不塌,非常棒!#午餐•2020年2月9日#
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用了现成的大米粉,加牛奶,谷脘粉,酵母,糖,盐,黄油,比例接近作者方子,做成奶酪葡萄干小圆包,平底锅烤的,松软好吃,十六个面包,有一个爆浆啦⊙▽⊙
2020-01-07
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烤箱版鸡米花 | 无需油炸 蒜香味十足
用鸡腿肉腌的,真是外酥里嫩,汁水丰富!
2019-12-08
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米发糕碗糕(酒曲酵母粘米粉版)
记录第一次的配料:大米粉320g,水330g,糖20+20g(甜度不够),酵母3g,安琪酒曲1g,泡打粉1g,室温22℃左右,5.5小时发酵。松软度很好,没有开花。正好12个模具的满模
2019-05-10
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波兰种北海道吐司
多次制作了,这个方子的面包细腻湿软,很好吃(「・ω・)「嘿 用面包机搅拌的,面团是很湿的,整形的时候戴着手套,还是粘手套呀😊
2018-11-30
南瓜小饼干
#晚餐•2018年5月25日#南瓜小饼干,配清蒸鱼肉,凉拌蓬蒿菜,豆豆丁丁的晚餐
2018-05-25
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微波红豆沙天使蛋糕
#晚餐•2018年5月13日#红豆泥做的微波炉蛋糕,很快就熟啦😄 送给辛苦的奶奶👵
2018-05-13
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早餐•2018年5月8日
#早餐•2018年5月8日#水煮胡萝卜,东北玉米,黄瓜,加VD和牛奶,豆豆丁丁的一天开始啦😄
2018-05-08
电饭锅简易海鲜番茄饭