广式月饼(莲蓉/香芋/奶黄/黑芝麻馅/50克 ,回油快、不裂口)
一年一度,过节的仪式感,坚持自己做月饼
09-14
3 1
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
第一次自己烤烧饼,没有严格按照方子的各个步骤给够面团松弛时间,所以烤后心儿里面有点瓷实。。。也因为一茶匙盐没概念是几克,放了6克,有点咸了。方子不错,下次继续尝试改进#晚餐•2024年8月11日#
08-11
4 0
一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1
做过好多次了,全家最爱的原味曲奇~
2023-01-01
戚风水果奶油生日蛋糕
淡奶油不多了,与娃一起合作做了个裸蛋糕,还有可爱的草莓宝宝,过圣诞节的仪式感~
1 0
网红爆浆香芋紫薯仙豆糕,只需一口平底锅
没有放紫薯,糖减了些,不是很甜
香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白
好像挤得有点细了,所以形状不理想,边缘颜色也有点过了,有待提高
2 0
阴天,配上酥酥的曲奇,是极好的# #下午茶🥞#
2022-10-30
0 0
(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2
加了巧克力粉,比原味的甜味要淡些,不喜太甜的我吃着正好~
2022-10-07
方子不错,加了蛋黄,外观还行味道不太理想,下次还是放弃蛋黄好了#中秋节#
1 1
今年继续坚持自己做月饼,喜欢过节的仪式感 #中秋节# 这个方子脱模时候很顺滑,不用再模具涂油或抹淀粉
2022-09-11
超级好吃的香芋泥
炒完有点干,不过味道还可以,#晚餐•2022年1月9日# 糖减了三分之一,甜度就够了
2022-01-09
10 0
#中秋节# 这个方子不错,基本无开裂,皮的比例相对稍大些,回油后皮儿也很好吃。难得坚持了3年中秋自己动手,希望能继续坚持下去
2021-10-06
11 3