【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
这个方子下厨房和抖音都有,算是面包里最好做的了,不用出膜简直不要太方便,没有杜兰面粉的可以用高筋粉或者全麦粉代替,国产面粉水量要减到160-170就行了,如果按照配方200的加,那绝对会让你抓狂到想放弃,方子中蒜蓉的盐量需要减半,不然会太咸...
2020-07-14
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
算是比较成功的方子,用的方盘28*28的,所以配方*2,表面没有盖锡纸,稍微黑了点,总的来说不错,没有朗姆酒,多加了一点奶,味道超级好
2020-05-24
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挑战全家都爱的菠萝包
第一次尝试菠萝包,方子还挺好的,还加了豆沙,不知道是刻花切大劲儿了还是什么原因,开裂的有些凌乱,耗时三个半小时,虽然挺好吃的,真的不想再弄了
2020-05-15
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家庭版可乐鸡翅
没放耗油,更喜欢先炒糖色,放老抽
2020-05-02
零失败~戚风纸杯小蛋糕🍰 ✨/8寸版戚风蛋糕
非常好的方子,做了纸杯的更成功,放8寸模具里同样适用
2020-04-29
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一次成功,方子很棒呀
2020-04-20
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酥软到骨子里的葡萄奶酥
很好的方子,糖量别减太多,还是甜一点更好吃
2020-02-28
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最简单的快手紫薯酥
方子很好,紫薯放的有点多,蛮成功的
2020-02-25
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手抓饼版香肠可颂
万能的手抓饼,超级快手
超级下饭的地三鲜
老抽减半,一次成功,超级好
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网红舒芙蕾用平底锅做,不用再去排长队!
失败告终,不知道为什么立不起来,做成了松饼,凑合一下吧
家常版三汁鸡翅焖锅
方子很好,味道一流,就是做的时候差点翻车,一不小心就会糊锅,需要多点水,开小火
2020-02-20
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