slrily的厨房

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2017-04-03 加入
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slrily的作品 查看全部 8 作品

  • 香葱火腿肉松面包

    香葱火腿肉松面包 

    家里没葱和沙拉酱,临时熬了个番茄酱,凑合做了个。做到一半面没发起来,才发现我这个记性,用错酵母了。后来二发时补了正确的酵母,做出来味道也还行。不过,如果没放错的话,可能更好吃。

    2020-07-06

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    只试着做了一点点,味道不错,不过夏天吃着有点干,下次冬天再试试。

    2020-07-06

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  • 自制番茄酱

    自制番茄酱 

    方主,您的方子也太甜了吧,甜的酣人啊。建议其他人不是特别爱甜食的,记得少放点冰糖,按照这个方子来,感觉就是吃糖来着了。

    2020-07-05

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  • 秘制绝味毛豆

    秘制绝味毛豆 

    配料到底用多少没有写的很明确,所以做出来没有绝味的味道。一个好的方子是,只要完全照着做就会成功的,这个不算特别成功。还行吧。

    2020-07-01

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  • 超软牛奶面包

    超软牛奶面包 

    还不错,不过如果方子有大概的发酵时间会更好做参考。

    2020-05-30

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    跟着方子做的。王后面粉,因为没有高耐糖酵母,所以用的低耐糖酵母(安琪),做出来属于咸味吐司类型。 没有厨师机面包机,全靠手揉,大概揉了四十多分钟吧(各种摔打,蹂躏,哈哈),发酵90分钟8分满,,从开始称重准备材料到做完历时四个小时。 第一次...

    2020-05-23

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  • 酱炒蘑菇牛肉

    酱炒蘑菇牛肉 

    方子很好,炒起来很快。超级香超级香,肉也好嫩。临时做的,家里没牛肉,用的猪肉,也是很好吃的,剁辣椒炒出来好香。明天中餐带去办公室妥妥的。

    2020-05-20

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  • 馒头成形记(图文完全版)

    馒头成形记(图文完全版) 

    #早餐•2020年4月25日#

    2020-04-25

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