wamy365的厨房

全麦蜂蜜谷物小面包｜一次发酵省时法 

方子挺好，我用的蜂蜜比较粘，就又加了20g左右的牛奶。成品比较满意。

wamy365 （辽宁,大连）

快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂） 

方子很棒，我活面老公炸，合作相当愉快，老公炸我就在吃，美味呀，这个可以变成我家长期菜谱，我们在家从没炸过这么好吃又健康的油条。赞赞赞#早餐•2023年2月19日# 👍

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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解 

第二次作，相当相当美味，自己做的食材好，干净卫生，以后不买了。

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外酥内软‼️满满的肉松❗️香葱墨西哥肉松小吐司 

#晚餐•2022年11月6日# 不算难，方主用量准确，我完全按方主做成功，无奈手残没方主整形好看，味道不错。

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牛奶圆面包（爱和自由配方） 

250g高粉，果然机器无压力，吃起来无负担，好吃好做。一共8个，出锅没多久就和队友一人一个。队友说满屋飘香，喜欢我做烘焙时，家里满满的烟火气。

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自制劲道的高筋面条（压面机） 

同款压面机，我没放一夜，用的中筋粉，面水比例5:2 ，也不错。下次我也试试您这种方法。

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懒人版葱香发面饼 要多软有多软 零失败的方子 附细节视频详解 

真的是比懒饼，我用勺子沾油挖的，卖相丑，味不错。明早早餐有了。

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万物皆可装的口袋饼 

太好吃了，我发了2倍的量，面是中午上班前发上的，12个饼，装上我炒的3种菜，怒赞✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 我一个不会做饭的人，被上网课的高中生生生逼的1个半小时12张口袋饼三个炒菜。娃吃完心满意足上课去了。但愿能好好学，考个好大学吧，加油...

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烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼 

按照方子做法超级好，软香，和买的一模一样，正好队友买回豆腐脑，我天绝配，家人高度赞赏。好房子，收藏，谢谢方主分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

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粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解 

这方法特别好，省时省事。赞👍

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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包 

软，香，赞👍

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5分钟华夫饼 

很好，唯一不完美是我用煤气火候不好掌握，其他完美✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

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