家里缺粮了的厨房

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2017-04-04 加入
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  • 糯米烧麦(超好吃的配方)

    糯米烧麦(超好吃的配方) 

    中午闺蜜给买来的纯肉馅的烧麦,勾起来我想吃糯米烧麦的瘾,自己动手丰衣足食!

    2020-07-12

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  • 零失误的6寸古早蛋糕

    零失误的6寸古早蛋糕 

    八寸戚风模具,按比例换算,做了五个蛋的版本,上火135,下火150,70分钟,烤出来蛮好看,但是味道的话,有点不理想,会有蛋腥味,比我烤戚风加的柠檬汁还多一点点,不知道是哪里出了错

    2020-03-23

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  • 自制周黑鸭

    自制周黑鸭 

    液体的量全部翻倍,又另外加了100毫升啤酒,卤的鸡腿和木耳,周黑鸭的味不太像,但是挺好吃呢

    2020-02-27

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  • 北京切糕

    北京切糕 

    按照方子做的,算是比较成功,之前我都是直接糯米泡一夜,第二天小盆里铺上一大张屉布,三层米两层枣铺好以后屉布兜起来,粗棉线绕几圈扎口,然后高压锅放蒸架,把扎好的屉布放进去,加水到高压锅的三分之一多一点,然后中小火1个小时,浸泡过夜,第二天拿出...

    2020-02-27

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  • 白糖炸糕(快手)

    白糖炸糕(快手) 

    真的是快手又好吃,一共炸了六个,白糖芝麻和红糖芝麻馅,宝贝很喜欢

    2020-02-27

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  • 奶香浓郁的提子奶酥-儿时的回忆

    奶香浓郁的提子奶酥-儿时的回忆 

    外观看着不错 我想问一下 为什么里边是有点软的 我已经放凉了 里边颜色看着不是很干 有点潮的样子 可以加盖锡纸 重新放回烤箱里加热几分钟吗?

    2017-12-21

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  • 蛋黄酥~玉米油版~

    蛋黄酥~玉米油版~ 

    材料减半 做了11个 参考别的食谱 加了麻薯 蛋黄用的半个 超级成功 只是没有和面机 揉面的过程真的是心累手累 对于再做一次 我内心是拒绝的 哈哈哈

    2017-12-05

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  • 木糖醇戚风

    木糖醇戚风 

    用菜谱的量换算的 7个鸡蛋 烤了一个8寸一个6寸 烤箱150度预热 烤了一个小时 相当不错😄

    2017-09-09

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  • 秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

    秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】 

    做法简单 味道不错 有孩子吃 所以辣椒没剪 只放了三小个 不辣 两个大鸡腿 中小火一共炖了20多分钟 香菇跟鸡蛋是水开以后放下去的 土豆提前炸了一下 肉炖十分钟以后放下去 青椒最后两分钟放 炖煮结束加鸡精 翻遍均匀 出锅!

    2017-08-10

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  • 南瓜蒸饼

    南瓜蒸饼 

    按照肉龙的卷法做的 摸完油撒的白糖 撒少了 不够甜 嗯 当馒头吃吧 够吃两天的了 哈哈

    2017-08-04

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  • 香浓枣糕

    香浓枣糕 

    这次算是很成功了 味道也好 整个屋子都是枣香味 枣没称 估么着够了就用剪刀剪成小块 牛奶也是凭感觉放的 以浸泡过枣肉为准 鸡蛋太小 用了六个 100克红糖 其他基本跟菜谱一样 模具用的8寸戚风圆模 华帝32升烤箱 150度预热10分钟 中下...

    2017-08-04

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  • 2017年07月22日

    2017年07月22日 

    #早餐•2017年7月22日#减肥呢 做给儿子吃的 好不好吃我不知道 反正儿子一次吃了三块 哈哈 我拿的也是儿子吃到一半的半块

    2017-07-22

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  • 8寸可可戚风蛋糕

    8寸可可戚风蛋糕 

    真的特别好 特别好吃 我做过的最好的戚风 因为怕可可粉导致消泡蛋糕失败 所以加了不到一克的泡打粉 真的只有一点点 华帝32升烤箱 135度25分钟 150度25分钟 170度10分钟 完美的可可戚风

    2017-07-20

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