为了消耗掉做提拉米苏蛋糕剩余的Mascarpone Cheese, 第一次试做不用Cream Cheese的轻乳酪蛋糕，感觉Mascarpone cheese做出来的奶酪口感更弱一些，挺轻盈的，减了糖10克，如果跟着配方的糖份可能更适合我平...
2020-11-27
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坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」
很不错的方子，只是过程好快，稀里糊涂第一步就把果仁倒入胡萝卜泥里一起了。后来点缀蛋糕时发现没有碎果仁了，只好放整颗杏仁点缀了。😃没有分两次烤，所以下面的Base大一圈，下次做会削平蛋糕再抹Icing。😊
2020-05-02
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配方好棒，图纸详细，只是不好赶出方形长度。为了图快，我按SHORTBREAD的配方做的，按TINRRY的图纸加自己的想象，感觉被我做成蘑菇了……
2017-12-24
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很不错的配方，烤出来的面包柔软香浓。把蔓越莓换成了葡萄干，如果做给孩子们吃，里面的Cream cheese 换成奶黄类的更适合！下次还会做哦…… #面包新语#
2017-04-26
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Mouthwatering
