云朵蛋糕
方子相当好,有点像棉花糖,就是烤完要趁早吃,不然会塌。
2020-03-15
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入口即化的红糖蒸枣糕(无泡打粉)
我的红枣比较甜,糖基本没放,烤箱,温度计显示130度,70分钟,后期盖上锡纸,成品糕内部略湿润,美味,😄。
2020-03-11
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如棉花般松软的海苔肉松面包
真的是超软的面包,不用做中种,更方便,赞!沙拉酱也是自己做的,拒绝防腐剂,哈哈哈。
2018-11-23
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超软的~酸奶蛋糕
用了一罐达能玫瑰蔓越莓酸奶,但量少,就试着把其他料等比例减少,做出来一样成型,很香很软。第一次做居然没开裂下陷。这方子棒棒哒!
2018-11-12
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软到不知所措的牛奶卷
用了24小时,终于完成了。做中种的时候,没空守着,就用了冷藏发酵18小时。内部相当松软,外层脆脆的,但是为何有点辣味,难道是新烤箱的原因?
2018-11-08