广西河池豆腐圆
放糯米太麻烦我是放肉末香茹虾米做馅煎出来也非常香。
2024-03-24
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冬阴功海鲜汤
今天按照曹老师的视频做了冬阴功汤,买不到草菇我用秀珍菇代替了,因为我不喜欢吃香菜换成了薄荷叶,辣椒没有放整个汤感觉就是酸酸甜甜有香茅和淡淡的椰香味。
2023-02-19
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凉拌苦瓜
#晚餐•2022年8月31日#
2022-08-31
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豆腐圆子
今天买了我们当地最好吃的莫家豆腐,馅料是肉末香菇末加点葱白紫苏调好料加入一个鸡蛋清顺着一个方向搅拌均匀。蛋黄加到豆腐中搅拌加点盐调味,然后用一双温柔的手小心翼翼把豆腐圆放入平底锅小火慢煎煎至两面金黄盛出OK大功告成。
2022-05-21
太阳花/向日葵千层马蹄糕(南瓜椰汁口味)
今天是母亲节按下厨房的配方做了一个葵花千层马蹄糕送给家里的妈妈们希望大家身体健康天天开心快乐。
2022-05-08
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今天是第二次按照老师的教程学习做冬阴功汤,第一次做时没有用米汤感觉汤不够浓,这次用了米汤加了一点洋葱粒、冬阴功酱味道果然不一样,酸酸甜甜有点辣好开胃,最适合炎热的夏天喝啦。
2021-07-27
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雪花酥 不甜版
今天按配方试做了一次雪花酥味道刚刚好甜中有点咸不腻很好吃。
蒜蓉上海青
我在教程的基础上最后用肉末淋到青菜上口感更好。
2020-05-02
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毛氏红烧肉|黎老师烹饪大赛金奖作品
按课程的方法第一次做红烧肉,由于没有干豆角用梅干菜来代替味道还不错肥而不腻软香可口。
2020-02-21
鸡仔饼
我把方子改良了一下,因为家里没有花生我改用腰果代替花生。
2020-01-17
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生蚝炒鸡蛋详细家常菜做法
没有韭菜我用葱花炒鸡蛋也是很香哦
2019-11-20
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南瓜饼
我用了面包糠裹在外面,馅料用芝士和肉松煎起来味道非常好。
2019-08-31