蒽蒽鱼鱼的厨房

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2017-04-04 加入
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饭菜要新鲜 温暖烟火气 精致的简约 创意的日常

蒽蒽鱼鱼的作品 查看全部 14 作品

  • 上汤娃娃菜

    上汤娃娃菜 

    好菜谱 剩的半个鸭蛋,一个无铅皮蛋,切了点豆腐小小片,胡椒粉感觉是点睛之笔 这个汤要趁热喝,要不然就会有点腥,好鲜美啊!完完全全快手菜~

    04-08

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  • 番茄土豆玉米排骨汤

    番茄土豆玉米排骨汤 

    细节决定美味的厚度 排骨生煎料酒焯水,下锅煎的微微焦黄,加开水炖煮1-2小时 三个粉番茄🍅 加了山药和土豆,山药可以提前一点放 加了有机甜玉米 番茄,土豆,玉米可以提前15-30分钟放 营养更加丰富 三个人喝了一罐 这句话记住啦--番茄遇...

    2023-11-14

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  • 快手早餐 | 荷兰松饼的万能公式(可甜可咸)

    快手早餐 | 荷兰松饼的万能公式(可甜可咸) 

    哈哈哈哈!好吃简单健康👍👍👍方子好棒🌹🌹🌹 图一第一次的,图二隔天的 都没有放糖,脆香脆香的 没有用搅拌器,手动的,先搅的牛奶和面粉,鸡蛋最好打散放进去,这样不容易有颗粒,比平时早起不到10分钟,起来预热烤箱,快手#早餐•2022年3月19...

    2022-03-19

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  • 晚餐•2022年3月18日

    晚餐•2022年3月18日 

    #晚餐•2022年3月18日# 蒜苔炒肉 蒜苔买回来不能放久,尽快吃掉,因为它会开裂。 用腊肉熬油,然后蒜苔要大火闷一会儿,这样的话不会变色还是青青绿绿的。 肉片提前用盐腌一下比较入味,但是注意蒜苔不容易入味,咸淡要注意 土豆炒胡萝卜 ...

    2022-03-18

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  • 【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪 

    第2次尝试了 被挑剔的鸡爪爱好者点赞 之前做过其他菜谱没有这个口感好 爱鸡爪的人的必备😏 配料简单常用易得👍👍👍 没有油烟👏👏👏😍 中间有个小插曲,有事要出门,煮到10分钟的时候提前关火了,预估了在里面泡了一会儿的时间,口感没有太大影响...

    2022-02-18

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  • 巴沙鱼最简单的做法

    巴沙鱼最简单的做法 

    简单好吃 按步骤来的 蒸鱼豉油和葱丝等被油激发出香味 没有腥味和油烟 孩子爱吃😘👏👏👏#晚餐•2022年2月18日#

    2022-02-18

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  • 不放肉也超下饭的葱焖豆腐

    不放肉也超下饭的葱焖豆腐 

    🎊🥰简单美味 豆腐真是好东东 豆腐焯了一下水,可以除去豆腥味 水淀粉稍微多和浓了点,下次记得减半😅#晚餐•2021年9月3日#

    2021-09-03

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  • 厨师长教你:8种不同的包菜做法,这里总有一款属于你的菜

    厨师长教你:8种不同的包菜做法,这里总有一款属于你的菜 

    第二种炝炒包菜#晚餐•2021年9月3日# 王刚老师太专业啦!👍👍 怎么快速手撕包菜(切除菜梗) 怎么处理好菜杆(用刀片成薄片) 爆香大蒜,干辣椒,藤椒 火候太重要了,包菜一直炒不好,原来没有大火爆炒一分钟 酱油包菜断生以后再淋入,果然就...

    2021-09-03

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  • 可以舔盘的糯米蒸排骨

    可以舔盘的糯米蒸排骨 

    方子简单易上手👍👍,谢谢啦! #午餐•2021年9月3日# 蒸菜方便健康 用豆腐油做的底 排骨感觉头天晚上腌制可能会更入味好吃些

    2021-09-03

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  • 青椒洋葱炒牛肉丝

    青椒洋葱炒牛肉丝 

    味道美极了!谢谢好方子 用豆瓣酱拌的牛肉😘#午餐•2021年8月29日# 3个或4个大泡椒 中等洋葱一个 放研磨的黑胡椒碎,很香

    2021-08-29

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  • 酱香肉沫四季豆

    酱香肉沫四季豆 

    #晚餐•2021年8月27日# 这个甜面酱的创意口味挺棒!😋

    2021-08-27

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  • 2021年04月09日

    2021年04月09日 

    简单美味

    2021-04-09

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