YL_di1q的厨房

奶香手撕排包 不加一滴水 

因为早上时间不够，整形后的发酵时间不够，烤出来还不够松软，但不影响口感，下次调整再制作；这个方子配方很不错，谢谢

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法棍面包（小美版） 

担心家里爱吃的不多，所以整体粉量减半了，最后用了150的高粉和50的全麦粉，其他配料相应减半，最终出品两个小法棍面包。口感、造型做出来整体都很棒，直接切片吃很好吃；切片搭配自制的蜂蜜黄油，外加180度烘烤7分钟，香香脆脆，家里小盆友都很喜欢...

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小美美善品麻薯（恐龙蛋） 

#早餐•2022年2月21日# 来交作业，好方子，简单又好吃😋，谢谢，再也不用买某马的麻薯了，自己在家全搞定，哈哈

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搅一搅就成🔥ins风焦糖饼干布朗尼蛋糕 

交作业，方子味道不错，不知道是不是糕体做的厚度不要均匀，所以烤的不要均衡，又多加烤了10分钟，家人都很喜欢这个味道

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小美版瑞士卷 

圣诞节早餐的杯子蛋糕，方子不错，谢谢老师

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美善品 酱牛肉 

圣诞夜的晚餐，小美煮牛肉，方子的味道感觉偏淡了一些，下次做的时候还需调整。操作简单方便，后续会再尝试做，感谢

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西兰花圣诞树-简单快手 

圣诞夜晚餐交作业，简单快手，很应景

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简易版盐焗鹌鹑蛋（电饭煲） 

这个方子很不错，操作很方便；可能是我自己操作的原因，没有把盐化开，所以蛋的味道不太均匀，导致女儿“中彩”了两个超咸的，哈哈…下次再调整下，其他都还蛮好的

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手抓饼版香肠酥 -快手早餐 

吃的差不多的时候才想起来拍照交作业，哈哈；做了两种口味，咸香的海霸王香肠、香甜暖糯的香蕉；200度，18分钟，蒸烤箱烤；吃后反馈，香肠更好吃哦

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虾丸 

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2021年11月25日 

#晚餐•2021年11月25日# 这个方子不错，整体偏甜口一些，想要吃咸鲜的，可能还要多放一些盐或者生抽

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