山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
150，30分钟， Aca烤箱
01-01
3 0
秋冬标配---红糖肉桂卷卷
交作业，很惊艳的面包，继续二刷。风炉150°15分钟，15个
2024-10-31
0 0
玉米火腿沙拉包，冷藏发酵流程示范
老师的方子都是经典，风炉150°12分钟，出炉热吃非常棒！
2024-05-24
岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
风炉150°15分钟，割口有点浅了，女神的方子，闭眼跟做就行了，出炉就吃了一个，太赞了
2024-05-08
2 0
花椒叶盐贝果
柏翠6080，上火220，下火210，16分钟
2024-04-19
70%中种牛奶吐司
快手又好吃，百做不厌
2024-04-12
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
翻倍做了两盘，糖减了50克，风炉150度30分钟，出炉刷黄油，口感扎实，奶香浓郁。
2024-04-08
香糯可口的青团
交作业，不然对不住老师
2024-03-06
4 2
不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享
6080，125°25分钟，145°25分钟，最后150°五分钟热风，自定义中下层，个个赞#纸杯蛋糕 cupcake#
2024-01-21
海盐杏仁太妃糖-
颗颗酥脆香，跟着女神不会错
北海道吐司--100%中种
柏翠6080，温度偏低的烤箱，上火220，下火170，15分钟后转160盖锡纸，每团170，30分钟出炉，上色有点点深，下次28
2024-01-16
南瓜🎃小吐司🍞/250克水立方
第一个出炉缩腰，其余的加烤5分钟，上色又深了，柏翠6080，170/220，30分钟
2023-11-24
大明明麻麻
