日式橙汁云朵蛋糕
终于找到要领了!入口即化。用农夫山泉果汁会有橙汁味,我觉得放橙皮更好吃
2019-02-12
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自制草莓酱
2019-02-01
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山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
非常成功,就是没去籽,压泥的过程很心酸啊……最后直接上手了。最好是用去核器去核。我用不粘平底锅炒的,有很多冰糖不溶,挑出来了。味道很好,易操作
2018-10-01
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宝宝虾肉肠
做过很多次,都很成功,而今天失败了,我也找到了大家说粘皮的原因……今天也不知道在想什么,秤淀粉的时候就觉得自己平时不是这样算的,没这么多,但反复算了几次都是这个,可放的时候才意识到问题所在!我平时都是用我用虾的克数除以菜谱里面45g,得到倍...
2018-06-05
主要是打泥要细,一点都不沾。用裱花袋挤很容易均匀,包的时候细致点,多卷一点,包住了,拧的时候感觉到结实,但不要太使劲,容易爆
2018-03-02
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