#晚餐•2021年8月30日# 粉蒸肉做法记录： 五花肉切块，厚度适中 撒上一点点胡椒粉，一点点料酒，腌30分钟 倒适量蒸肉粉，搅拌均匀 小火蒸1个小时15分钟 （喜欢软一点的粉蒸肉，所以蒸的时间比较长，开大火会导致水分烧干糊锅） 自...
2021-08-30
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深圳买不到兔子肉，用里脊肉代替哈哈 主要是看的王刚冷吃兔视频做的#晚餐•2021年4月18日# 一点点总结： 因为里脊肉腌制的时候，我用了淀粉，就感觉 肉太嫩了，没有那种煎炸的口感，反而不美，所以下次试试不放淀粉了！
2021-04-18
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#晚餐•2020年12月27日# 牛蛙没有加啤酒，加了紫苏和葱，有一种香味。 干锅虾，用了一小块火锅底料。味道挺浓郁的，要少放盐。 花甲鲜虾面，下次还是不要把花甲放面条里煮了...
2020-12-27
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芒果树呀
