第一次做，灌了5斤多肉。跟着老师教的做没破好灌。用大蒜、葱、姜、花椒和水放料理机里打成汁后倒入肉中，其它没变搅拌好后好香哦。做了广式甜味、麻辣、黑胡椒的三种口味。
2018-12-23
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果然软软的，好吃！烤完晚上10点多了。脱模马上切片也没有塌腰，老公和2娃趁热吃，即刻风卷残云般没了……记录一下吧：高粉240克（手一抖倒多了，其它就酌情加了一些） 奶50克 橄榄油18克 糖7克 蛋一个65克 盐1克 温水40克泡酵母3克...
2018-12-17
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超级成功的汉堡，记录一下：早上起来7:30开始了波兰种一次发酵了4次用的，高粉200克水200克酵母4克，搅拌好盖上盖子，上班去。室温25度用了5个小时（看状态）。中午回家吃完饭继续，波兰种发酵好用了100克，剩下300克放冰箱冷冻了。主面...
2018-12-14
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marry-way
