网红南大门米糕桂花糕
太干了，白糖颗粒大过筛不了，撒在面片，只有表面有甜味，里面没有味道，卖相还可以，就是感觉在吃粉
2023-03-23
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快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）
炸的两条分离了，孩子说不好吃，说是扁条😅😅😅
2022-10-15
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
交作业了，第一锅饼皮没干，还算可以，第二锅饼皮干了，表面有点开裂。随便买了个烧烤用的毛刷，蛋液不够均匀，建议还是用羊毛刷。
2021-09-16
蛋挞～无淡奶油
外脆内嫩，可以。
2018-09-09
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婴幼儿蒸蛋糕--低糖无油健康必备！
很久没做了，依旧好的方子，孩子喜欢吃。
2018-09-05
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
第一次做，形状没弄好，但挺光滑。一出盘孩子就吃光了，很不错！
2018-06-27
无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆～各种水果味
#香蕉溶豆# 不知道蛋白发过头还是消泡了，出来组织不是很光滑，有点小孔洞，但是入口即化。
奶香椰蓉排包
面皮的做法我用是菠萝包的做法，面粉是中筋小麦粉（家里只有这个），做出来味道也很好。
2018-05-16
原味黄油曲奇饼干
第一次做，紧张到挤图案大小不均匀，导致受热也不均匀。烤熟的好酥脆
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
面团用的全麦中筋粉，做出来也超好吃，非常好得方子
2018-05-14
鲜奶红豆包
家里没有高筋粉，用了小麦中筋粉，没加淡奶油，没加盐。烤前面上抹了鸡蛋液，我家烤箱脾气大，165℃，15分钟后转180℃，5分钟出锅。表皮微脆，内部口感绵软，还不错。
2018-05-13
全蛋版蛋挞
新烤箱，不知道脾气。180度25分钟放底层，木有黑人点，然后200℃加热10分钟，面上还是差不多，底部有点糊了但是非常酥脆，里面也很嫩。
2018-05-12
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Little 华
