月月家的苗苗的厨房

伯爵红茶曲奇 

其余材料都一样，糖减到35g，不算甜，淡口的可以试试。（饼干厚度5mm左右） 我的烤箱：150°预热10′→100°20′ 总结：酥香，可口，赞👍🏻

月月家的苗苗

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上 

2人份肥牛卷盖饭😁 肥牛一整盒300g；西兰花250g；胡萝卜半根； 生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+蜂蜜1勺+生粉半勺+黑胡椒适量+水适量

月月家的苗苗

山药紫薯饼—快手早餐 

第一次尝试做山药饼，还不错 200g山药，做了8个 40g面粉不够，完全不够，要多次加入哦～ 紫薯馅里的牛奶估计加多了，粘，搓不成球 糖我换成了5g炼乳，不甜～ 加了芝士碎，有两个加了芝士片，芝士片的更香

月月家的苗苗

2024年05月23日 

桃胶牛奶西米露 桃胶：浸泡12h（这次浸泡20h）→电饭锅煮1.5h（不够，可以再多煮1h，可以更粘稠一点）→水不要太多，可以加一点点冰糖 （两人：5颗桃胶够了）

月月家的苗苗

土豆泥沙拉三明治 

交作业啦～～ 土豆➕红薯➕蛋黄酱（鸡蛋➕色拉）➕黄瓜，比较厚实，再配上一杯牛奶，有点撑了，口味清新，还不错！

月月家的苗苗

嫩滑不柴❗️爆好吃的黑椒口蘑炒鸡胸肉～绝了 

鸡胸肉（料酒一勺➕一点点盐➕生粉一勺，抓匀腌制半小时）、蘑菇、洋葱均若干，生抽一勺➕蚝油一勺➕黑胡椒，还不错，孩子喜欢我就喜欢😁

月月家的苗苗

化痰～冰糖金桔(化痰效果一级棒) 

小洋人的生活不易啊，绞尽脑汁的想让家人缓解一下症状。 第一次做，材料的多少都是大约来着，大概多少就多少，挤了柠檬汁，酸甜可口，真不错！

月月家的苗苗

6寸巴斯克芝士蛋糕【零基础】 

第一次做巴斯克，看孩子吃得很满足的样子，就已经成功了。 150°预热10′→中层120°20′→上色130°5′ 冷却后，放冰箱冷藏4小时，晚上只能吃一半，剩下的明天吃！ 原方子70克的糖，我减到35克，还是甜的，下次试一下30克。 方子很...

月月家的苗苗

[解暑解辣必备]牛乳绿豆沙 

绿豆汤➕薄荷叶➕牛奶➕炼乳，搅拌机，居然有奶泡，哈哈哈，冰一下更好喝！

月月家的苗苗

2021年05月16日 

巧克力薄脆饼干 上周尝试一下，没烤透，所以有些软 昨天重新调整火候，130°预热→130°10′→120°5′，差不多比较脆，味道还可以，下次加蛋黄试试，酥脆型的

月月家的苗苗

网红巧克力薄脆片 

样子挺好，怎么不脆呢？100°12′，我烤戚风也用100°40′，烤饼干温度是不是应该更高一点呢？

月月家的苗苗

2021年01月12日 

第一次烧3个人的晚饭，三菜一汤，搞得我手忙脚乱～ 上午定好菜谱下单买菜，下午两点开始做准备工作，三点半去接娃，四点半左右开始烧，时间没分配好，烧到最后，前两个菜都冷了，不完美，但是还算可口吧，哈哈哈哈，再接再厉，下次能做到更好！

月月家的苗苗