雪花酥 不甜版
成品出来了,手抖奶粉加多了,挺好吃的,
2019-01-21
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4寸沙皮狗慕斯
脱模不熟练,断了两条腿,下次继续,
2019-01-11
糖3.5克,感觉慕斯液捎欠,可以再多点下次50克试试
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枸杞核桃花生黑芝麻片
感觉压的不够,切的时候散了好多,麦芽糖放的稍微少了点,放的冰糖还没有完全化开,怕糖熬过就做了,再接再厉
2018-09-02
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
2018-05-18
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烫种土司 (绵软细腻)
昨天晚上烤的,涨的不是很高,火大了,上面焦了,不过确实个软妹子,里面还加了酸奶和肉松,很好吃。
2018-01-09
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2018-01-03
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桃酥
真是不容易,味道很好就是形状不好。
2017-11-10
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老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
交作业,之前废了一个了,这一个严格按配方来,考的还行吧!挺软的,就是没有拉丝,估计是这个方子不适合我,感觉二发应该发的再大点就好了。
2017-11-06
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虽然没塌下来,但是味道超级好吃,又酥又松,用白砂糖做的,
2017-07-05
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金钱小面包
加了一倍的量做了两盘,很软,很好吃。
2017-06-22
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
面包成功了,在做坏了好几个的情况下终于做出了传说中的拉丝,太好吃了,就是感觉方子水少了些,可能是面粉不同,出膜不太好居然成功了,惊喜。
2017-05-24
伊利淡奶油8寸生日蛋糕