颜值有草莓的最好,味道抹茶的最好,过年做的,几天就没了,准备做第二批送给亲爱的朋友,最后一张图是血的教训,不要省不粘锅的钱,差点胳膊没酸死
2018-03-12
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用冰糖先腌两晚,就出来好多果胶了,直接吃就很好吃。爱吃金桔者的福音。我是用500g金桔200g老冰糖加了少许水熬制而成,家里有幼儿所以没加蜂蜜,泡水还是很赞的,准备全家一起喝,喝完再做。
2018-02-07
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家属不吃海鲜不吃韭菜。没错对他来说虾米也是海鲜。然后我又很想吃韭菜盒子,怎么办?不放虾米多放蛋,家属也很给面子的吃了一个,剩下的全是我的啦。耶!
2018-02-06
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我的第三个戚风,这次蛋白终于打发到位了,这次是加了柠檬汁的,并且怕打的不均匀,容器还旋转着打了,厚度有6cm,对于吃蛋糕爱吃底多于奶油的我简直太棒了。另外这次我偷懒了,把奶,油,蛋,糖,一次性放好再打,所以没有上次的湿润感(所以不要偷懒按步...
2018-01-22
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第二次尝试,只有5公分,都没满模,应该是打发没到位,草鸡蛋做的,蛋清好浓,分离时蛋清一直不掉下来,蛋黄里留了蛮多蛋清,下次打发尖尖勾再小点。在这里要感谢作者无私分享,一些小细节真的说的很清楚,对初学者帮助很大,明天再试一次,争取满模具,嘿呦...
2018-01-20
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