2024年12月15日
红糖马拉糕
8天前
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
叉烧包,馅料是老妈调配的,哈哈哈😄她说用她做的馅料,她才肯吃,晕!2024-9-12
09-15
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零失败的酥嫩鸡蛋仔(低糖)
鸡蛋仔!面粉鸡蛋酵母少糖。2024-8-11
08-16
鲜肉包子
马苏里拉香奶红豆沙和叉烧猪肉馅的蒸大饺面包,哈哈😄面包皮忘了放点盐。口味偏清淡。健康饮食!2024-8-15。下午16:00-18:30,忙乎一个多小时!哈哈😆
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大葱纯肉蒸包
蒸大肉葱花韭菜大包子2024-8-3 大馅料是老妈做木薯淀粉薄皮饺子失败了剩余的材料,哈哈哈哈😄 我收拾残局 就整个大龙凤 奇奇怪怪 柳叶包子封口发酵后蹦开口子 晕厥 哈哈哈……马上再封口上锅蒸 这次放了猪油拌面粉 发酵后的面团很宣软 馅料...
08-04
王牌茶点【叉烧包】,“开花”技巧免费送!
叉烧包2824-7-24
07-25
奶香红枣千层馒头 懒人馒头 一样蓬松暄软 附细节视频
千层馒头 添加左火龙果肉作为颜色点缀2024-7-4 温水开高糖酵母,添加白砂糖2勺,盐3小匙 手法有点不对,所以想做千层面煎饼,油酥面糊做得不好,下次改进一下,哈哈😆
07-04
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刚出锅就被孩子吃光的花卷(椰蓉牛奶花卷)
椰丝鸡蛋花卷,有点丑!哈哈哈😄 因为赶时间,随便包一下,卷了几个漂亮的,结果蒸熟变异了,面粉发酵得不错,就是不够甜,哈哈哈😆
06-17
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
蒸包子
06-15
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好吃到飞起的肉粽子
广东粽子:五月端午粽子飘香 2024.6.1我儿的第一个儿童节,哈哈😆我们在家围坐着包粽子 配方 配图 都在! 美味
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花生芝麻糯米糍
红豆沙馅的糯米糍,2024-6-3消耗剩余的红豆沙包糯米糍,哈哈😆。配方改良版 糯米粉100克 生粉15克 木薯粉20克 澄面15克 花生油15克 白砂糖20克 所有材料混合,用温开水兑开,搅拌成糊状,不挂旗状态即可,放锅蒸,蒸10分钟左右...
06-11
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红糖马拉糕(广式传统糕点)
红糖马拉糕2024-6-9周日早上做的马拉糕, 面粉110克 木薯粉90克 红糖块2.2片 耐高糖酵母5g 花生油20克 白砂糖15克 小苏打10克 温水兑开酵母在碗中有泡沫,备用 木薯粉和糯米粉加入提前溶解的红糖水,等待温度35度后和面糊...