晚餐•2024年11月8日
#晚餐•2024年11月8日# 一年一次自制秃黄油又来啦 三只蟹黄 四只蟹腿 茶油 有机姜小段切沫 煸炒后 辅食机打碎 冷却装瓶 炒蟹黄的锅直接煮豆腐 这蟹粉豆腐颜色原图直出 无滤镜
14天前
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咖喱土豆泥
约250g土豆 水煮脱皮 盐 牛奶 黑胡椒粉 咖喱粉 油 糖可以用一点椰子水替代 #晚餐•2024年9月4日#
09-04
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烤鱼皮
去鳞半张三文鱼皮 吹干 烤箱180度 10分钟 不刷油 也没刷料 嘎嘣脆
09-03
烤箱烤南瓜籽
4个贝贝南瓜的籽,洗干净晒干 180度 10分钟 不预热 手能摸烤盘时拿出来的
09-01
爸爸的最爱-咖喱牛肉
🚩自己烧的牛肉管够 📝中粮的米🍚还是差一点,不过拌饭吃还行 🏷️主要这个烧起来简单,放2块咖喱块就完事了 🍛 🤗 #晚餐•2024年8月12日#
08-12
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蒜蓉酱
146g超级小的独头蒜,用的玉米油, 得到这样一瓶蒜蓉(做得金银蒜) 做了清蒸蒜蓉粉丝白菜虾,非常好吃 果然,如网上说的,独头蒜切碎后不洗,也不会发苦。
07-27
樱桃酱
国产那种小樱桃,口感带酸。 519g净🍒樱桃果肉 51g白砂糖 73g冰糖 半个柠檬🍋汁,得到果酱386g 做完蛮甜的。 不知道的,会以为山楂做的,这味道就和外面买的果丹皮一个味 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 隔天又做了一回 650...
06-01
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早餐•2024年3月28日
brunch 醋倒多了 好酸#早餐•2024年3月28日#
03-28
黑芝麻汤圆
#宵夜•2024年2月22日# 外面买的手工和冷冻的都不好吃,决定自己做一下试试。成功👍🏻 汤圆,又黑又亮的黑芝麻馅💯 50g熟芝麻 20g细砂糖(不是特别甜,我下次再减5g试试) 打成粉,加入35g黄油(直接固体和粉一起搓,有点费劲,要...
02-22
晚餐•2024年1月17日
#晚餐•2024年1月17日# HM里买的有机卷心菜扁的那种 MM下午做了酸辣菜,小时候的味道 酸酸甜甜辣辣 估摸着醋和糖1:1 泡2-3小时就能吃了,超级开胃
01-17
午餐•2024年1月7日
#午餐•2024年1月7日# 电饭煲糖藕,需煮2次。 放了3块比较大颗的冰糖,甜度合适 糯米泡30g左右 余下的糖水冲无糖豆浆
01-07
晚餐•2023年12月4日
萝卜糕 感觉太软烂了#晚餐•2023年12月4日#
2023-12-04
可可小核桃仁曲奇(少油少糖)