午餐•2024年6月16日
#午餐•2024年6月16日# 爆表土豆丝,土豆丝要洗两遍再开水加盐焯水。大葱炒海参,海参先用葱姜水浸泡一下。剁椒蒸臭豆腐,蒸15分钟,撒上葱花浇热油。榨菜蛋花汤。
11天前
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青椒土豆丝(炒制不粘锅,入口不软烂)
#午餐•2024年6月16日# 学习了焯水
网红菜~好吃到嗦手指的蒜香鸡翅
5月5日晚餐,好吃极了,这次只用了8只,一次多做点😋
05-06
明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」
第一次尝试,真得是鲜掉眉毛
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香辣蟹
5月5日晚餐,这道菜的前期工作还是挺费时的,幸好做出来口味还不错,下次要记得放调制好的调料,这次放边上给忘记了😊,还有爆香时要小火,不然会糊
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晚餐•2024年5月1日
#晚餐•2024年5月1日# 卤肉,葱油鲍鱼片,芋艿豆腐皮
05-01
香菜爆炒牛肉(主打嫩)
#晚餐•2024年4月14日# 泡椒放多了,有点辣了,很下饭
04-14
牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
#晚餐•2024年3月24日# 淀粉腌制法就够嫩了,先放姜片,生抽,耗油,黑胡椒,淀粉多放点,抓匀;放一勺葱姜水,抓匀,再放大半勺葱姜水,抓匀;浇上油锁水,腌制到做菜为止。倒油,下肉翻炒,下青椒翻炒,放点酱油翻炒出锅
03-24
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剁椒鱼头
照着做就行,第一次做成功
01-15
午餐•2022年5月8日
#午餐•2022年5月8日# 土豆鸡翅
2022-05-08
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早餐•2022年3月25日
#早餐•2022年3月25日# 原料:手抓饼、火腿肠、肉松、番茄酱、蛋液
2022-03-25
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早餐•2022年3月22日
#早餐•2022年3月22日#手抓饼热狗
2022-03-22
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早餐•2022年3月19日
#早餐•2022年3月19日#手抓饼又一吃法
2022-03-19
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晚餐•2022年1月9日
#晚餐•2022年1月9日# 葱姜蒜炒梭子蟹
2022-01-09
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青椒皮蛋
#午餐•2022年1月9日# 很下饭,汤汁多点可以拌饭,味道很赞👍
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2021年09月19日
猪蹄光盘了!
2021-09-19
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流口水的黄豆炖猪蹄
配方很赞!
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晚餐•2021年8月14日
#晚餐•2021年8月14日# 三人生日餐,祝老公生日快乐!
2021-08-14
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10分钟搞定,好吃到舔手指的油焖大虾
#晚餐•2021年8月14日# 味道不错
超级下饭鱼香肉丝(不辣版)
#晚餐•2021年8月13日# 稍稍调整了下调味比例,口味不错!
2021-08-13
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早餐•2021年6月13日
西多士#早餐•2021年6月13日#
2021-06-13
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
小盆友点菜吃,口味不知是否满意!#晚餐•2021年6月13日#
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午餐•2021年6月12日
砂锅煲仔饭,初次做,底部焦了,但不影响口感#午餐•2021年6月12日#
2021-06-12
2021年06月06日
红烧排骨,味道不错,就是收汁时 没留意,收太干了!下次注意!!
2021-06-06
鸡排,色泽好、口感嫩,味道下次再腌制久点会更好
晚餐•2021年5月23日
#晚餐•2021年5月23日#肉沫茄子、青椒土豆丝(刀工还不够,哈哈)
2021-05-23
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晚餐•2021年5月2日
#晚餐•2021年5月2日# 蜜汁鸡腿肉
2021-05-02
晚餐•2021年4月18日
#晚餐•2021年4月18日# 最下饭的是蛋包豆腐
2021-04-18
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自制薯条
入冰箱冷冻前,裹上玉米淀粉,这一步很重要,可以防并在一起,炸的时候防油溅,和炸的脆#午餐•2021年4月18日#
午餐•2021年4月18日
#午餐•2021年4月18日# 自制薯条鸡翅,味道很棒!