不错，材料简单，时间上操作自由，用的冷冻牛腱子，从解冻到出成品花了三天时间，腌制了一个晚上，没有豆瓣酱，用的老抽和酱油和韩国辣酱代替，吃起来味道就是牛肉味，香料只是辅助作用，中途加了一点点盐，咸度适中，喜好咸口的还可以多加点盐巴。
2022-03-31
6 0
面团：【500g面粉，5g酵母，水适量，盐3g】 馅料：【紫菜，胡萝卜，香葱，五花肉，盐，酱油，味精，（香菇牛肉酱）】 白芝麻（提前泡一个小时） 1、揉成偏硬面团，发酵2倍大 2、把除紫菜外的所有馅料搅拌均匀腌制入味，再加入洗过挤出水分的紫...
2021-03-18
11 0
二刷 这次比较随意 放了一点点杏仁片 小香蕉2根 黑麦片250克，白麦片50克 牛奶60左右 鸡蛋一个 厚度比较厚，这次口感外脆内软，香蕉味比较浓郁
2021-02-09
11 0
黑麦片160g，白麦片40g 小香蕉1个 鸡蛋1个 坚果40g（下次可多放） 牛奶30克 中下层180℃烤30分钟，期间翻面一次 口感香脆微甜
2021-02-04
7 0
很成功哦，谢谢方子，挤的有点稀疏，挤了3盘，一炉烤，90℃烤了3个小时左右，煮糖水的时候升温太快，蛋白还没打发好，温度达到130℃过，后来反反复复加热，以为会失败，没想到成功了
2020-12-20
9 0
小汤圆很甜
